我家腌咸鸭蛋从不熬汁,不加一滴水,个个都流油起沙,特别香
我的咸鸭蛋不加一滴水就煮不出汁来。它们都与油和沙子一起流动,非常芳香
说到咸鸭蛋,我相信很多人都很熟悉。尤其是我在农村长大的时候,我家并不富裕。当时咸鸭蛋的价格比较便宜,我可以吃很长时间,所以从小就经常吃。咸鸭蛋很好吃。晚饭后,尤其是蛋黄,加上金色的油,味道生疏可口。当我还是个孩子的时候,我总是把蛋黄掏空,我的父母吃剩下的蛋清。现在生活条件更好了,但咸蛋仍然是我们家最喜欢的食物,经常买或做。
腌制咸鸭蛋的方法有很多。我的咸鸭蛋从来不煮汁,也不需要一滴水。方法非常简单。即使是第一次腌制咸鸭蛋的人也能成功地使用这种方法。咸鸭蛋油腻的,沙质的。它们很香。接下来,小编将与大家分享我的咸蛋做法。它非常简单实用。你可以试试。我的咸鸭蛋不加一滴水就煮不出汁来。它们都流着油和沙子,非常芳香。
[咸鸭蛋]
配料:鸭蛋、盐和白酒。练习步骤:
第一步:将鸭蛋洗几次,清洗干净,然后在阳光下晾干。这样,腌制时更容易得到油。
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第三步:包裹好后,把它们放在一个干净的罐子里,盖上盖子,放在阴凉的地方腌制大约一个月。
简单吗?不需要煮果汁或一滴水,更不用说记住复杂的配方了。方法和材料都非常简单。这种简单的咸鸭蛋都是油腻的、沙质的。它们很好吃。喜欢他们的朋友会很快尝试。
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