想要日子旺，春分少不了几种“旺家菜”，听说过年多吃，寓意吉利
据说没有几道菜就过不好春节
家炸莲藕片：家炸莲藕片不仅酥脆、营养丰富，而且特别清爽。此外，莲藕含有多种营养物质，如淀粉、蛋白质和维生素C，以及天冬酰胺、蛋白质氨基酸、胡卢巴碱、干基酸、蔗糖和葡萄糖。新鲜莲藕含有20%的糖，富含钙、磷、铁和维生素。生食新鲜莲藕，清热解闷，止渴止吐；如果把新鲜的莲藕榨汁，效果会更好。熟莲藕味甘温，健脾开胃，益血益心，主要用于补五脏。它有减少食物、止渴和产生液体的作用。吃更多的莲藕片有更多的孩子，更多的祝福，更多的金钱和眼睛。
家常小炒肉：小炒肉主要是猪肉。猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。炒肉是湖南省常见的特色传统菜肴，属于湘菜。辛辣可口，口感顺滑嫩滑。主要原料是猪肉、青椒和红辣椒。这对喜欢吃辣椒的人来说是个好消息。一般来说，猪肉对我们许多人来说意味着吸引财富，因为所有的钱都是猪的形象，这是非常有利可图的。
炒猪皮：猪皮是好东西。它富含胶原蛋白，辛辣而美味。它的肌肉富有弹性，味道鲜美。它不仅富含蛋白质和碳水化合物，还能补充人体必需的营养，增强人体免疫力。还有一定的抗氧化作用，可以保证皮肤的水合作用，防止皮肤衰老。此外，猪皮含有一定的维生素B12，可以滋养神经，改善睡眠。多吃猪皮意味着好运。
