面包是我们日常生活中常见的食物，起源于西方，经常被人们当作早餐。随着社会的发展，面包也成为了国人经常吃的一种食物，并且符合大部分人的口味要求，深受广大人民喜爱。面包的制作方法也非常简单，是通过淀粉、面粉再加上一些配料烘焙而成，自己在家也能制作简易的面包，做出来也非常美味，在早晨吃一个面包、喝一杯牛奶，就是一顿非常丰盛的早餐。
相信细心的朋友会发现，走在每个城市的大街小巷，每隔几米就会看到面包店的身影，里面的面包也琳琅满目，有各种各样的口味。小编也非常喜欢吃面包，每次去面包店时，都会看到很多已经烘焙而成的面包，样式和口味都很棒。但前段时间有一个朋友问我，面包店里现成的面包那么多，并且保质期只有几天，如果出售不完，他们会怎么处理这些面包呢？我有一位在面包店里工作的朋友告诉了我其中的情况，下面跟我一起看看吧！
在每个面包店，人们对面包都有严格的管理，毕竟牵扯食品安全问题，关系到人体健康，所以他们不仅对生产过程非常重视，就连每个面包的生产日期、保质期都会受到严格的控制，面包店的员工都会在面包过期的前一天将它们全部下架，那么这些面包到底去了哪里呢？很多朋友会想，如果全都扔掉太浪费，肯定有黑心老板将它们经过再次烤制放到货架上出售，其实并非如此，这样的面包很容易就能尝出来，如果被曝光，那这个面包店的生意也就不必再做了，所以现在都没有这么傻的管理者。
我的朋友告诉我，部分比较好的面包会让员工带回去吃掉，还有一部分出售给那些养鱼的商店，大部分被他们当成饲料来喂鱼了，所以每天都有固定的小商贩来收集这些快过期的面包，面包店也会以低价出售。可能有些朋友会有疑问，面包店出售这么多面包难道不会有利益亏损吗？其实大家大可不必担心这个问题，做一个面包的成本非常低，重要的是他们的烹饪手法，以成本价出售，不会有利益上的亏损。
也有很多人说，怎么不把快过期的面包以低价出售给人们，或给街上的流浪汉吃，其实这种办法也不是没有想到，只是如果大家吃了，出了问题怎么办？如果出了问题，那就不是利益问题了，而上升到了欺骗消费者的层面上，所以面包店基本都是将快过期的面包给专门的收购者，让他们再次利用。
以上就是小编从我朋友口中得知的面包处理方法，在日益关注食品安全的今天，即使是那些黑心商贩也不会以身试法，出售给我们过期的面包。况且面包的成本非常低，多做几个对自己利益影响不大，大家有什么别的见解吗？
