伴随着时代的变迁，不少老福州的传统糕饼早已变成记忆里的味道，但是福州这家老字号制作的特色糕点，始终洋溢着“老福州味”，展现着榕城非遗文化魅力，这就是全国知名的国企民天糖酒公司制作的百年老字号“美且有”品牌糕点。公司将“民以食为天，食以安为先”的理念贯穿始终，不断为福州市民带来舌尖上的美味， “美且有”品牌已成为福州老字号名片，在海内外享有很高声誉。在2022年315消费日之际，“美且有”传统糕点再次焕发老字号品牌生机，荣耀上榜福建省商务厅认定的第六批“福建老字号”榜单，为扩大老牌国企在市场的辐射力，盘活老字号品牌高质量发展注入新的机遇。
据了解，“福建老字号”是指在福建省行政区域内，传承独特的产品、技艺或者服务，具有一定的历史背景、鲜明的地域特色和文化底蕴，得到社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。省、市两级将进一步加大对省级以上“老字号”企业政策支持力度，借助商务部“老字号数字博物馆”线上平台打造福建省“老字号”集中展示窗口。
“福建老字号“品牌企业展示
国企福州民天糖酒副食品有限公司前身为成立于1956年6月的福州市食品杂货公司，现位于福州市台江区广达支路22号。近年来，公司抓住发展机遇，绽放老品牌活力，进一步弘扬展示百年老字号精品“美且有”糕点、“一品居”糕点、“太和堂”茶叶、“鼎日有”肉松等品牌独有魅力，同时守正创新，开发定制民天“福酱”系列酱酒，不断打造优质产品与服务，在激烈的市场竞争中赢得可持续发展之路。
据了解，“美且有”特色糕点始建于1861年清朝咸丰年间，品牌历史悠久，文化底蕴深厚。作为传承百余年的老字号，“美且有”一直坚守着传统糕点的制作，努力留住“老福州味”，在食材方面则大胆创新，实现了降油、降糖，进一步将闽派传统糕点行业发扬光大，让传统的福州糕点走向全国。“美且有”留给福州人的不仅是熟悉的味道，也是难以磨灭的乡愁，雪片糕、咸南炒米、礼饼、猪油糕、杏仁酥、花生糕……华美精致的糕点惊艳过无数人的味蕾。
“民天”作为荣膺国家商务部首批颁发的“中华老字号”品牌，始终保持“以食为天、以人为本”的初心。民天糖酒公司秉承“产品质量做加法，消费价格做减法”的国企品牌经营理念，在郑聘聪董事长的领导下，公司积极发挥国有品牌优势，努力挖掘市场适销对路的新品，在风险管控到位的基础上，增加酒类、调味品、副食品等商品品类，激励广大干部职工同心戮力、积极促销，不断扩大“民天”系列产品知名度、影响力以及市场占有率，推进企业经营业绩提升。公司还积极探索线上线下营销，电子商务、个性化定制等新兴营销模式，推动民天百年老字号系列品牌产品向高层次、更大市场跨越式发展。
特别值得一提的是，民天福酱系列酱酒来自茅台镇核心产区，是遵循传统“12987”酿造工艺的坤沙酒，福酱在基酒的选用上，严格臻选高品质5年基酒，再精选10-15年陈藏老酒，按照最佳的口感精心勾调而成，终成为纯正的坤沙酱酒，深受消费者喜爱和认可。
未来，国企福州民天糖酒公司将以此次成功获批第六批“福建老字号”品牌为契机，不断创新业务发展模式，推进企业经营业绩再提升，在亲民心、惠民生的经营发展的道路上笃定前行，为广大消费者提供更便捷、更优质、更舒心的商品和服务，朝着实现综合性商贸转型升级目标不懈奋斗，为加快福州现代化国际城市建设贡献国企老字号企业新力量。
