大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!
第三天的食谱:三菜一汤白饭随意装,蚝油青菜、烤鸡、黑椒嫩猪扒、青红萝卜猪蹄煲汤,还有一碗自制的泡菜。虽然今天的菜单多以荤菜为主,但可以看得出来,烹饪中用到的油真的很少。清亮的猪蹄汤,让人食欲大开,美容养颜,多喝一碗也不用担心会长胖。
第四天的食谱:炒青菜、金针云耳蒸鸡蛋、葡萄猪手、素菜汤。惠英红似乎对猪手特别偏爱,这倒也难怪。别人觉得它脂肪过重,但其实它富含胶原蛋白,能够让我们的肌肤“冻龄”不显老。在烹饪猪手时,可以借鉴惠英红的做法:煨。煨出猪手的胶原蛋白,这样吃起来才营养。除了猪手之外,金针云耳蒸鸡蛋的做法也非常不错,适合减肥的朋友吃。
第五天的食谱:麻辣大虾、可乐鸡翅、油浸红衫鱼、鲍汁青菜、清补凉汤、地瓜白饭。两个人的晚餐,足足有6大样。以低脂高蛋白类的海鲜为主,搭配丰富的清菜、粗粮,既保证了营养,同时还不容易长胖。惠英红对食材的烹饪也非常独到,让人佩服!
对此,你怎么看呢?