蒜蓉粉丝虾直接蒸是不对的，蒸之前多加两步，大虾更鲜嫩可口
直接用蒜茸蒸粉丝虾是不对的。蒸前加入两步，使虾更加鲜美
我相信现在很多人都很喜欢虾？人们通常怎么吃虾？蒸虾、煮虾、炖虾还是烤虾？事实上，大虾真的是一种美味的食物，无论什么样的吃法，都有很多情人。
今天，我们分享一道以虾为主要原料的美味佳肴。虽然这种虾做的食物很美味，但很少有人在家里烹饪。这种食物是蒜蓉粉丝虾。
事实上，很多人都非常喜欢吃大蒜粉丝虾，但大多数人已经掌握了大蒜粉丝虾的具体制作方法，这导致了他们在家制作的大蒜粉丝虾并不美味。今天，我们来谈谈蒜蓉虾粉丝的具体制作方法。直接蒸蒜蓉粉丝虾是不对的。蒸前再加入两步，使虾更加新鲜美味。
第一步：用清水将新买的虾洗净，然后用剪刀将虾脚、虾须和虾枪全部剪掉，将虾头前端剪掉，用小刀将虾背部剪掉，取出虾线。然后把虾切碎几次。小心别把虾切碎。
小贴士：用小刀将虾切碎几次，这样虾在烹饪时不会弯曲。
第二步：将细面条浸泡约半小时，用剪刀将其剪短，然后沥干水分，铺在盘子上，然后将加工好的对虾腹部朝下，背部朝上铺在盘子上。
第三步：剥更多的大蒜，清洗干净，用刀轻拍，然后用刀将大蒜切成蒜末的形状。
小贴士：如果你家里有制作蒜末的专用工具，你可以用它来制作蒜末。用这种方法生产的蒜末美味方便。如果你不怕吃力，你也可以把大蒜捣碎在大蒜罐里做成蒜末。
第四步：在煎锅里放入更多食用油。当油温达到40%时，将蒜末倒入锅中。小火将其翻炒，以获得味道。然后加入适量食用盐、生酱油、糖和蒸鱼酱油。继续炒30秒。这时，把炒好的蒜末倒在虾上。
第五步：在蒸笼中加入适量的水，将水烧开，将盛有蒜蓉虾粉丝的盘子放入蒸笼中蒸5分钟。这样，一壶美味的蒜蓉粉丝虾就做好了。
小贴士：你可以根据虾的大小调整蒸虾的时间，但不要蒸太久。如果时间太长，虾就不会鲜嫩。
以上是今天分享给大家的蒜蓉虾粉丝的具体做法。事实上，做这道菜很简单。只要你有两个秘诀要掌握：第一，在蒸虾之前先煎调味料，这样蒜蓉粉丝虾就更美味了；第二，记得在蒸虾之前用刀切碎，这样蒜蓉粉丝蒸虾不仅美味，而且好看。
