眼看最近吃饭问题大，所以上海姑娘白智妍的四川朋友给她送来了一块腊肉，白智妍却脸色大变，笑破网友的肚皮，到底怎么回事呢？
上海姑娘白智妍一个人宅家，平时以外卖和泡面填肚子，最近没啥能吃的，闲着无聊在家学做饭，经常在朋友圈晒出自己做的番茄炒蛋啊蛋炒饭啊，引起了她一位好朋友的关注，好朋友就把过年父母寄过来的腊肉给她拿了一块，这个腊肉可是朋友的父母处理干净再真空包装寄过来的，可以保存很长时间，吃起来也很方便。
在全国各地都流行吃腊肉，主要是因为以前生活水平差，到了腊月人们会把宰杀的猪肉保存起来，这样一年四季都能吃上肉，而且腊肉的口感不错，咸香可口，不仅味道独特，还能开胃消食，俘获了不少人的心和胃。可惜现在很多地方都不能烟熏，所以只能做风干的酱肉，很少能吃上传统的腊肉了。
朋友的父母也是跑到偏僻农村专门买了当地的土猪肉做的腊肉，做了好几十斤给朋友寄了不少，看得出来朋友父母的手艺不错，这一条腊肉肥瘦相间光泽油亮，非常诱人。朋友很爱吃腊肉，要不是和白智妍关系好，肯定不会分享，这份友情确实可贵，但是她却一脸不高兴，主要是因为白智妍不会做腊肉。
看着这么一块腊肉，白智妍打开之后就开始切，切了两个小时，终于把所有的腊肉切成拇指大小的肉丁，这样炒着吃或者煮汤都不错，但是切那么久她已经没胃口了，也不想知道腊肉的味道，只想去煮一碗面吃完睡觉，睡前还一直念叨再也不想吃腊肉了。
看得出来白智妍还是一个小女生，生活经验不够丰富，不知道腊肉该怎么做，所以才闹了笑话。其实做腊肉很简单，可以先放在温水里泡一下，再清洗干净，接着在锅里十五分钟左右，出锅后小心烫手，赶紧切成片，再煮几分钟，不需要加盐就可以直接吃了。如果是要炒菜的话，锅里不放油直接煸香腊肉，肥瘦相间的腊肉会煸出猪油，接着捞起来，再放配菜下去炒，最后腊肉一起炒一下，就可以吃了，什么腊肉炒花菜腊肉炒蒜苗味道都不错，值得一试。
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