6种受欢迎的印度包装零食,你馋了吗?

旅游 中印大同网 2022-04-04 10:00

原标题:6种受欢迎的印度包装零食,你馋了吗?

吃货们看过来~

全文共计:1406字 | 预计阅读:4分钟

话说小编给大家安利过很多印度美食,有印度小吃、印度米饭料理、印度饮品、印度塔利、印度蘸酱……唯独没给大家安利过印度零食。今天,小编收集整理了几款网络上风评还不错的印度小零食,感兴趣的朋友可以试一下哦!

正所谓,唯美食与爱不可辜负嘛!吃啥总是我们生活中的永恒主题,零食更是吃货眼中不可缺少的一道美味呢!话不多说,我们上印度零食啦!

01

印度薄饼(Papad)

Papad也叫papadum,是一种薄扁豆饼干,除了直接食用外还可以与搭配汤或炖菜一同食用。每一块上都点缀着大块的黑胡椒颗粒,吃起来像薯片一样酥脆,但味道比薯片更丰富多样。印度人家里还喜欢将Papad搭配小扁豆粥一起吃。市面上有很多种品牌的Papad,但唯独这一款卖得更畅销,深受印度家庭喜爱。

02

花生脆饼(Peanut cracker)

花生脆饼顾名思义是加了花生的饼干,一般早上用来配粥、咖啡、茶都是不错的选择,餐馆也会将它作为餐前的开胃菜,给顾客先来上一小碟。有些地方的花生脆饼还会加江鱼仔,说是补钙,对眼睛好。不过印度商家考虑到素食顾客的需求,通常都不会加江鱼仔。

关于这种饼的来历有不同的说法,绝大多数人都说是印度零食,但也有人坚持认为这是印尼零食,尤其在爪哇非常普及,还有个名称叫rempeyek(peyek),印尼的回教徒喜欢做peyek吃,马来西亚也十分常见。

03

印度圈圈饼“姆鲁咕”(murukku)

印度圈圈饼“姆鲁咕”(murukku)是地地道道的印度小零食,相比花生脆饼来说,它更加油香酥脆。里面加了不少香料如茴香、孜然、芫荽粉等,用料丰富,要知道印度人在香方面可谓是深谙其道呢!形状则有些类似我们中国的“油炸馓子”,不过比散子精细小巧了不少。吃起来也是嘎吱嘎吱脆,一口下去根本停不下来。

04

孜然鹰嘴豆(Chana)

这是一种鹰嘴豆裹着孜然和类似大蒜香料( asafetida)烤制而成的零食,吃起来椒香酥脆,满口留香。对于办公室上班族来说,时常备上几包,以便抵御午饭前突如其来的饥饿感,“非油炸”,健康又卫生,并且包装方便,吃起来也不易脏手,是小姐姐们的零食首选哦!

05

马萨拉薯片(Masala Chips)

这个美国品牌薯片在不同国家开发了许多特别的口味,马萨拉薯片就是其中之一,为了迎合当地人而特别研发的一种口味。马萨拉是一种印度香料调和物,主要由干芒果粉、黑胡椒,黑盐,香菜,孜然,姜,大蒜,姜黄制成,在马萨拉的调和下,薯片味道提升到了一个全新的高度,可以说没有比它味道更“复杂”的薯片了。一般在印度的便利店里就能买到,薯片爱好者不妨大胆一试?

06

原味饼干(Original Biscuits )

这款饼干吃起来微甜,不腻,非常适合泡上一杯热腾腾的印度奶茶搭配着当早点或下午茶吃,或者直接泡在奶茶里也可以。并且长期食用对我们的消化功能也很有帮助,特别适合经常加班忙到顾不上吃饭的小伙伴。这种饼干不易受潮,储存方便,实在是居家办公零食的首选之一呢!

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