吃货们看过来~
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话说小编给大家安利过很多印度美食，有印度小吃、印度米饭料理、印度饮品、印度塔利、印度蘸酱……唯独没给大家安利过印度零食。今天，小编收集整理了几款网络上风评还不错的印度小零食，感兴趣的朋友可以试一下哦！
正所谓，唯美食与爱不可辜负嘛！吃啥总是我们生活中的永恒主题，零食更是吃货眼中不可缺少的一道美味呢！话不多说，我们上印度零食啦！
01
印度薄饼（Papad）
Papad也叫papadum，是一种薄扁豆饼干，除了直接食用外还可以与搭配汤或炖菜一同食用。每一块上都点缀着大块的黑胡椒颗粒，吃起来像薯片一样酥脆，但味道比薯片更丰富多样。印度人家里还喜欢将Papad搭配小扁豆粥一起吃。市面上有很多种品牌的Papad，但唯独这一款卖得更畅销，深受印度家庭喜爱。
02
花生脆饼（Peanut cracker）
花生脆饼顾名思义是加了花生的饼干，一般早上用来配粥、咖啡、茶都是不错的选择，餐馆也会将它作为餐前的开胃菜，给顾客先来上一小碟。有些地方的花生脆饼还会加江鱼仔，说是补钙，对眼睛好。不过印度商家考虑到素食顾客的需求，通常都不会加江鱼仔。
关于这种饼的来历有不同的说法，绝大多数人都说是印度零食，但也有人坚持认为这是印尼零食，尤其在爪哇非常普及，还有个名称叫rempeyek（peyek），印尼的回教徒喜欢做peyek吃，马来西亚也十分常见。
03
印度圈圈饼“姆鲁咕”（murukku）
印度圈圈饼“姆鲁咕”（murukku）是地地道道的印度小零食，相比花生脆饼来说，它更加油香酥脆。里面加了不少香料如茴香、孜然、芫荽粉等，用料丰富，要知道印度人在香方面可谓是深谙其道呢！形状则有些类似我们中国的“油炸馓子”，不过比散子精细小巧了不少。吃起来也是嘎吱嘎吱脆，一口下去根本停不下来。
04
孜然鹰嘴豆（Chana）
这是一种鹰嘴豆裹着孜然和类似大蒜香料（ asafetida）烤制而成的零食，吃起来椒香酥脆，满口留香。对于办公室上班族来说，时常备上几包，以便抵御午饭前突如其来的饥饿感，“非油炸”，健康又卫生，并且包装方便，吃起来也不易脏手，是小姐姐们的零食首选哦！
05
马萨拉薯片（Masala Chips）
这个美国品牌薯片在不同国家开发了许多特别的口味，马萨拉薯片就是其中之一，为了迎合当地人而特别研发的一种口味。马萨拉是一种印度香料调和物，主要由干芒果粉、黑胡椒，黑盐，香菜，孜然，姜，大蒜，姜黄制成，在马萨拉的调和下，薯片味道提升到了一个全新的高度，可以说没有比它味道更“复杂”的薯片了。一般在印度的便利店里就能买到，薯片爱好者不妨大胆一试?
06
原味饼干（Original Biscuits ）
这款饼干吃起来微甜，不腻，非常适合泡上一杯热腾腾的印度奶茶搭配着当早点或下午茶吃，或者直接泡在奶茶里也可以。并且长期食用对我们的消化功能也很有帮助，特别适合经常加班忙到顾不上吃饭的小伙伴。这种饼干不易受潮，储存方便，实在是居家办公零食的首选之一呢！
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