这样做的小饼干，忍不住多吃好几块，香酥美味，健康无添加
用这种方法制作的饼干忍不住又多吃了几块。它们又脆又好吃，而且不加任何添加剂也很健康
这是一块又脆又好的格子饼干。这很容易做到。让我们试试看。
方格饼干
准备材料：
可可面团：78克黄油、40克糖粉、30克牛奶、155克低筋面粉、15克可可粉
原色面团：78克黄油、40克糖粉、30克牛奶和170克低筋面粉
1.面团制作：
将糖粉倒入软化的黄油中。将电动打蛋器调至高速，将黄油打1分钟。加入牛奶5次，搅拌均匀。提前称量和筛选可可粉和低筋面粉。把黄油倒入过筛的糊状物中。把蛋头取下来，换上刮刀，搅拌成一个球。用同样的方法制作原色面团。
2成型、切割和烘焙：
将两种面团切成长条，用油纸包好，送到冰箱冷藏至硬。将底部为0.8平方厘米的长方体切成四个长方体，如图10所示堆叠，并适当按压。用刀切成0.3cm厚的薄片，放入烤盘，放入预热的烤箱，中间层，上下火，165℃，烘烤约15分钟。