四川又一名酒“陨落”?曾是我国八大名酒,如今很多人却已想不起

旅游 冷杉猫旅行 2022-04-05 14:00

原标题:四川又一名酒“陨落”?曾是我国八大名酒,如今很多人却已想不起

四川自古盛产美酒,赫赫有名的五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、舍得酒便是诞生于此。

有一款酒,同样也是诞生于此,它就是全兴大曲,时光倒流到几十年前,全兴大曲在四川立牌建厂,在当时的白酒行业位列前三强,一时间家喻户晓,辉煌无比,知名度丝毫不亚于如今的一线大牌名酒。

但是现在提起全兴大曲这款酒,很多人已经想不起来了,那它到底经历了什么呢?让我们大体来捋一捋。

功成名就的全兴大曲

成都全兴大曲的前身是成都府大曲,距今已有两百多年的历史,1959年被命名为四川省名酒,并分别于之后的1963年、1984年、1988年在全国第二、第四、第五届评酒会上荣获感觉名酒称号等多项奖项。直至被评为八大名酒之一。

这之后,全兴大曲的热度越来越高,近十年的发展可谓是顺风顺水,并于1997年成功上市,实至名归地位列我国十大强势品牌之列。

分身乏术的全兴大曲

因为全兴大曲的定位一直是国内的低端市场,酒企为了想要在高端市场分得一杯羹,便推出了高档白酒品牌水井坊,当时,在水井坊身上投入了大量心血,众望所归,水井坊一经推出,便大红大紫。

但是,资源的过度倾斜带来的后果是全兴大曲的发展逐渐停滞,水井坊不仅抢占了全兴大曲的资源,还抢占了其部分市场。

自此,全兴大曲的发展开始大不如前。

实际上,情况类似于全兴大曲这样的白酒还有很多,都是因为宣传战略有误而导致的。

尽管如此,好酒还是非常值得一试的,比如下面这两款酒,虽说知名度不及全兴大曲的高,但也是因为宣传战略的问题,不为人所知。

1.缘得仿台酒

缘得仿台酒,没能得到应有的地位。这款酒可是在贵州名列前茅的纯粮酒。虽然它的宣传营销不够多,很少有人知道,但是喝过的老酒友几乎都被其酒质和口感所惊艳到。

它采用的是茅台镇传承千年的古法技艺酿制而成,属于纯粮固态发酵法酿制而成的粮食酒。原料只有小麦、高粱和水,没有其它外来添加物质,质量等级为优级。

其酒香迷人,酱香突出,刚打开一瓶小酒,立马满屋飘香,沁人心脾,诱人饮用。喝上那么一小口,那滋味真美,满口生香,酒液划过味蕾,一线入喉,十分顺畅,甘润中带有一丝微酸,咽下后不久,酒水的厚重感重返口腔,哈气都是粮香,重而不过,喝完真是还想再来3杯的感觉!

2.金种子酒

说到这款酒,许多的酒友一定会感到奇怪,因为平时提到安徽的白酒耳熟能详的不是迎驾贡酒,就是古井贡酒。作为一款安徽本地白酒,金种子酒虽然知名度不怎么高,但无论如何也是一款有自己“特色”的个性酒,它甘甜、清爽,饮后没有丝毫不适应。

遗憾的是,随着安徽白酒市场上白酒种类不断增多,似乎也挤占掉了金种子酒的“一席之地”,加之,金种子酒在宣传战略上也是存在一定的问题,要知道金种子酒的品质可不比古井贡差啊,只是忽略了市场的重要性和对外宣传,导致知名度大部分只停留在了安徽省内,令人感到惋惜。

大家还知道有哪些白酒,像全兴大曲以及上述两款酒一样的情况呢?可以一起交流分享,最后,记得要适量饮酒哦!

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