蚝油鸡翅
1.锅里加入凉水
2.放入鸡翅中煮沸三分钟
3.看到浮沫起来就捞出鸡翅中
4.洗净备用
5.加糖
6.加生抽
7.加蚝油加香油
8.拌匀腌制一小时
9.加保鲜膜再微波炉加热五分钟
10.翻另外一面再加五分钟,一共十分钟
11.已经好了,可以直接吃,我为了拍照效果,把鸡翅摆到别的盘中
紫薯燕麦芝士球
1.紫薯去皮,切块
2.上汽蒸二十分钟
3.所用食材一览
4.紫薯加入燕麦
5.白糖
6.牛奶,搅拌
7.至食材全部融合
8.芝士重叠切成小块
9.紫薯揉成团压扁,加入芝士
10.轻轻收口捏紧,再滚圆,裹一层芝麻
11.烤箱160度预热五分钟,中层烤15分钟
豉油鸡
1.鸡洗净
2.准备配料
3.凉水下锅焯去血沫
4.捞出洗净沥干水分
5.配料放入锅中,倒入酱油
6.倒入清水
7.将鸡放入锅中,不加盖大火烧开煮5-7分钟
8.翻面,继续煮5-7分钟
9.调最小火,加盖焖煮20-30分钟,中间要翻面几次
10.关火不开盖,晾凉(中间可以翻面几次)
11.捞出沥干汤汁
白萝卜丸子
1.装备食材
2.白萝卜擦丝备用
3.擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末,豆腐用手抓匀。
4.丸子馅和好了
5.锅烧热加入油、油的多少自己掌握、油烧8分开可以下入丸子。