大家都知道枸杞是非常有营养的，很多朋友比较喜欢拿它来用泡水喝。虽然用枸杞来泡水喝是比较好的一种做法，但是用水泡，枸杞中的营养物质并不能充分释放出来，所以今天就来跟大家分享一道用枸杞搭配田梨，红枣做成的养生汤，这道汤就是田梨枸杞汤，喝着有补气益血，美容养颜的效果。接下来一起看一下田梨枸杞汤是如何制作出来的吧。
【田梨枸杞汤】
【制作食材】红枣，田梨，鸡蛋，枸杞
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是田梨枸杞汤，喝起来非常营养，非常美味，能够起到补气血，美容养颜的作用。咱们一起来把做田梨枸杞汤的制作食材全部准备好，准备适量的红枣，大概10粒即可。再准备两个田梨，要稍微大一点，然后准备两个鸡蛋。准备完红枣，田梨，鸡蛋之后再准备一小把枸杞就可以了。做田梨枸杞汤是非常简单的，材料也并不多，将它们全部准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理以及田梨枸杞汤的烹饪了。
2、红枣要先放到清水中充分清洗干净，在清洗的时候可以加上适量的食用盐和面粉，这样就可以将红枣清洗得非常干净了，红枣清洗完成之后将其捞出来沥干水分，等到表面没有水分之后咱们将其放到案板上，然后用刀把它切成小片。在切的时候要沿着枣核切。
3、接下来再把田梨清洗一遍，虽然咱们的田梨是需要去皮的，但是在去皮之前还是要将它清洗一遍。田梨清洗完成之后用削皮刀削去它的外皮，外皮要少削去一点，如果削得太多的话，就会造成非常大的浪费。田梨削完皮之后咱们先把它放到案板上。
4、取来一把刀，沿着田梨的核将田梨切成小块，块要稍微小一点，切好小块之后把它放到一个盘中备用。接下来再取来一口砂锅，先向砂锅中加入适量的清水，然后将田梨放入到砂锅中，再把红枣片也放进去，先盖上盖子，然后用大火煮10分钟。
5、在煮田梨红枣的时候，咱们将枸杞放到清水中，加入适量的食用盐和面粉，把枸杞清洗一遍，清洗完成之后沥干水分，然后放到一旁备用。等到10分钟的时间到了之后先撒上枸杞，然后将它们充分搅拌一下。
6、鸡蛋先打成鸡蛋液，等到撒上枸杞并搅拌均匀之后咱们将鸡蛋液也淋入到锅中。用大火将鸡蛋液煮熟之后即可关火出锅，接下来就可以喝了，一道特别美味的田梨枸杞汤就这样做好了。喝起来补气益血，美容养颜，喜欢的话就赶紧试试吧。
【小贴士】
1、红枣要切得稍微小一点，这样更有利于它的营养物质释放出来。
2、在煮汤的时候要用大火煮。
3、加入鸡蛋液之后不要剧烈地搅动，以免将鸡蛋花搅得特别碎了。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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