鸡翅怎么做才好吃呢，我相信很多朋友都吃过肯德基里的鸡翅，一般都是小孩要去吃，大人带过去，或者是一些年轻人过去吃。其实我们中餐有比肯德基更加好的方法来吃。跟着我把鸡翅中一炸再一炒，这方法实在是太好了，味道超级的美味。
准备鸡翅中，然后清洗干净，提前用冷水泡一下，泡出血水来。
然后往鸡翅里加入盐。
盐
再下入料酒。
料酒
再加入生抽酱油，给抓拌均匀，腌制十五分钟。
腌制
然后准备淀粉，把鸡翅中裹上一层的淀粉。
淀粉
锅中加入油烧至六成热，然后下入鸡翅中炸。
炸到鸡翅熟了就捞出来控掉油。
把锅中的油倒出来留少许，然后下入大蒜末，青红辣椒炒。
辣椒
再下入熟白芝麻、孜然粉、辣椒面。
再把炸好的鸡翅中下入锅中。
把鸡翅中翻炒均匀，然后撒上葱花就可以出锅了。
这样的鸡翅中小孩超级的喜欢，辣的不错，超级的开胃，一个人吃上五六个，根本不算什么大事，不相信你可以试试。
