在我们国家有着许多比较出名的食物，对于这些有名气的食物 ，作为吃货的我们，肯定会忍不住想要品尝 ，提起北京比较出名的食物 ，大家第一时间想到的是北京烤鸭 ，在北京许多地方都有卖烤鸭的 ，前往北京旅游 ，多数人都会选择品尝一下地道的北京烤鸭 。
去吃烤鸭的时候，会有专门的片鸭师傅，把一整只烤鸭用刀削成薄薄的片 ，在吃的时候搭配着黄瓜条 、葱丝、甜面酱、用薄饼卷着，咬上一口特别满足 ，肉质肥而不腻 ，软嫩又鲜香特别好吃 。
就是因为烤鸭的名气特别大 ，所以在我们国家每个城市都能够吃的想吃的烤鸭 ，有些饭馆里面做出来的烤鸭 ，不仅口感好 而且价格便宜 ，但是有些店家却比较坑 ，在吃烤鸭的时候 ，想方设法的收取各种费用 ，会让顾客白花许多冤枉钱 。
吃过烤鸭的人应该都遇到过这样的问题，片鸭师傅把整只烤鸭的肉片下来 ，然后会留下一个鸭架子，这个时候服务员会走过来问 ：这个鸭架用来油炸，还是煲汤？面对这个问题 ，不同的人有不同的回答 ，有些人会选择油炸 ，有些人会选择煲汤，无论选择哪一个都会多掏钱，聪明的人会说出“这2个字”，不被店家坑 、就不会多花冤枉钱。
无论是油炸还是煲汤 ，最后都要掏取额外的加工费用 ，这是店家的一个套路 ，那么面对聪明的人来说 ，会说出 “打包”这2字，那么就不会被店家套路，其实这个鸭架上面还有许多肉，我们带回家里面可以随意处理 ，无论是油炸还是煲汤都特别不错 。
因此以后大家再去吃烤鸭的时候 ，再当服务员问油炸还是煲汤时，我们就可以选择打包带走 ，毕竟我们是花了一整只烤鸭的钱 ，没必要再让店家赚取额外的加工费 ，你们觉得呢 ？
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