多吃蔬果有益健康,这是大家都知道的道理,但小孩对有些蔬果,就是不感兴趣,如何让他们多吃,这就是做妈妈的功课,蕃茄好吃,家人都爱,就只有小女儿,老是嫌酸,对蕃茄就是没兴趣,该想想怎么料理蕃茄让她会想吃,灵机一动,马上就有了好点子,就用她最爱的食材来做结合,培根是她很喜欢的食物,料理只要加上培根,在她眼里就是美食,今天想用培根来卷小蕃茄,再加点蜂蜜,调合培根的咸与蕃茄的酸味,在做的时候,儿子正在旁边看,他说颜色只有红色,有点单调,如能加点绿色,照片会更好看,PO到博客也会更吸引人,对吼这建议不错,他虽然不会煮,但对吃的倒是挺懂的,要绿色没问题,冰箱就有小黄瓜可用,培根串煎好后,再串上黄瓜片,一串就可吃到三种不同的食物及口感,蛮美味的,这道小点心也适合家里开party,在培根内卷入不同的食材(芦笋、青葱、竹笋、五谷米等),来 培根大汇串,包准受欢迎.番茄别再炒鸡蛋了，和这个一起做，好吃到爆！可惜很多人不知道
蜜汁培根茄串
材料: 小蕃茄14颗、培根7片、小黄瓜半条、蜂蜜1t-1/2汤匙
做法:
Step1. 小蕃茄入滚水中稍烫一下.(不要烫太久,几秒钟就要捞起来.)
Step2. 烫过的蕃茄,剥除外皮备用.
Step3. 培根对切,卷入蕃茄并用牙签固定.
Step4. 将卷好的蕃茄一一排入锅中,用小火煎.(培根会出油,所以不用再加油,如果不好煎可加1/2T的水来煎,水不要加太多,在煎的时候,蕃茄会出水.)
Step5. 底部煎熟再翻面煎,这时侯加盖焖一下,可避免培根串两侧没熟.
Step6. 等锅中的水份收干,培根串有点微黄时,再加入蜂蜜煮一下,让培根带些甜味.
Step7. 培根串煮好就可熄火.
Step8. 在培根卷上面串上小黄瓜即可.
Step9. 先来张特写,如何?有没有很想吃.
Step10. 排入盘中就可吃啰!我有撒上海苔粉增加香味.
小贴士：
**蕃茄不要烫太久,几秒钟就要捞起来,以免蕃茄变软烂.
**蕃茄去皮口感较好.
**蜂蜜的量,依个人喜欢的甜味来放.