敏宝不烦恼，不加鸡蛋也好吃的无麸质宝宝肉饼来啦~适合10个月以上的宝宝
准备食材
猪肉（肥瘦）100g、鲜蘑1大片、葱姜水2勺、酱油半勺（可不加）
操作步骤
1、猪肉剁馅，带肥肉的猪肉是这道菜好吃的关键
2、大片鲜磨撕成小朵，水开后焯一下，待出白沫沫捞（蘑菇还可以用土豆、胡萝卜、西兰花、圆白菜、木耳这些相对低敏的食物替代，要是这几种过敏的宝宝就不要用了）
3、沥掉水分，剁碎。稍微放凉，备用。
4、姜、洋葱或者大葱切丝放入碗中，倒入开水没过葱姜即可。静待10分钟（可以最先制作葱姜水）
5、将鲜磨倒入肉馅中，放1小勺酱油 （1岁内不放），少量多次放入葱姜水，一个方向凉拌，搅到上劲即可。
6、锅中刷油，将肉馅放入锅中压扁，两面煎（煎到不冒汤汁，筷子能扎透就是熟了），勤翻面，避免糊。
这样一道简单又美味的无麸质宝宝肉饼就做好啦
