特别解馋又下饭的几道菜，香而不腻营养丰富，上桌后家人都抢着吃
香酥鱿鱼圈
1.鱿鱼圈洗干净，用盐、花椒粉、胡椒粉腌制。鸡蛋打散，准备好面包糠
2.鱿鱼圈依次裹淀粉、蛋液、面包糠，为了更快捷，淀粉和蛋液混合搅匀，锅里烧油备用
3.鱿鱼圈裹上淀粉液
4.裹一圈面包糠
5.下入油锅，调中火，炸到两面金黄
6.鱿鱼圈捞起来沥油，装盘
回锅豆腐
1.老豆腐切片
2.辣椒切片
3.木耳泡发备用
4.老豆腐裹上蛋液
5.食用油烧直七成热小火煎直老豆腐两面金黄。
6.起锅烧油葱姜蒜沫爆香。
7.放入豆瓣酱炒出红油，放入豆豉炒香。
8.放入辣椒木耳炒制断生调味放入耗油，白糖，鸡精，盐，放入豆腐翻炒出锅前淋入薄芡，淋点香油出锅。
凉拌水萝卜
1.准备水萝卜
2.黄瓜
3.水萝卜、黄瓜用厨房用具切块。
4.蒜切末
5.调汁/加海鲜酱油、香油、盐、醋、糖、鸡粉拌匀
6.将调好的汁倒入切好的水萝卜黄瓜中搅拌
牛肉饭
1.将洋葱切丝，胡萝卜切菱形块
2.牛肉焯水，水开放入牛肉卷，用筷子搅动，牛肉变色马上捞出，不能焯水时间长，牛肉会变老
3.锅中放少许油，翻炒胡萝卜和洋葱
4.待洋葱有点变色，放入其他配料料酒，酱油，耗油，白糖翻炒几下，放入牛肉卷翻炒均匀加一点水，防止糊锅，也是为了有点汤这样好吃，
