春季是孩子身体长的最快的时候,除了每天让孩子吃的饱饱的,体力跟得上以外,还要吃的有营养,这样才有助于孩子健康茁壮地成长.
一日之计在于晨,营养丰富的早餐是孩子不可或缺的,部分家长朋友们对此有心无力,不知道该从何下手,今天就给大家分享4款营养早餐,相互搭配着吃美味、营养又补钙,孩子常吃长高个。
一、葱香芋丝饼
所需食材:芋头、鸡蛋、面粉、葱、食盐、胡椒粉、黑芝麻各适量。
具体步骤:
1、芋头清洗干净去皮擦丝后放入盆中,越细越好熟;
2、接着将鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、葱花放入盆中,搅拌均匀;
3、平底锅烧热后,刷上一层油,盛出适量的芋头丝,将表面摊平,(饼越薄越好);
4、在饼的表面撒上一点黑芝麻作为点缀;
5、中小火烙上几分钟,翻面继续烙直至两面烙出金黄就可以吃了。
二、鲜奶炖蛋
所需食材:鸡蛋2个、畅哺优驼驼奶200ml、白砂糖15g。
具体步骤:
1、锅中倒入驼奶开火,放入白砂糖,搅拌至白砂糖彻底融化关火;
2、将鸡蛋打进碗里,搅拌均匀后将鸡蛋液倒进驼奶中,再次搅拌均匀;
3、准备一个导热性好的容器,将驼奶鸡蛋液倒进去,过筛2次;
4、用保鲜膜将容器的口进行密封,用牙签在上面戳几个小洞;
5、准备蒸锅,趁着凉水将驼奶鸡蛋放在锅中,大火蒸上15分钟,嫩滑爽口,奶味儿十足的鲜奶炖蛋就做好啦~
三、鲜奶红豆粥
所需食材:适量的红豆、红芸豆、蜂蜜、畅哺优驼驼奶200ml。
具体步骤:
1、红豆及红芸豆清洗过后,需要提前3小时进行浸泡;
2、电饭锅中倒入适量的清水,放入红豆及红芸豆,大火煮沸后调至小火再煮上40分钟,豆子基本已经软烂,若没有煮软烂就适当延长熬煮的时间;
3、这时将调至好的200ml的驼奶倒入红豆锅中,煮开后放入适量的蜂蜜进行均匀地搅拌后,盛出就可以食用了,也可以在驼奶红豆粥的表面放上一些葡萄干或者水果果肉会更好吃~
春季是孩子正长身体的好时候,这里的鲜奶炖蛋及鲜奶红豆粥就特意用驼奶来代替牛奶,驼奶中的钙、蛋白质、维生素、铁元素都远超过牛奶,驼奶中的蛋白分子小并且不含有异体蛋白,即便是孩子较也能较好的吸收,不会出现乳糖不耐受的情况。
趁着春季每天给孩子冲一杯畅哺优驼,温润的口感、浓郁的奶香味儿,不腥不咸,更适合孩子的口味,也可以做成早餐给孩子吃,丰富给孩子补充营养的方式,助力宝贝春季个子长高高。
四、鸡蛋抱饺
所需食材:12个饺子、3个鸡蛋、葱花、熟芝麻、食用油、食盐、柠檬汁、白醋。
具体步骤:
1、鸡蛋打进碗中,放入适量的食盐、胡椒粉、柠檬汁、2-3滴白醋,充分搅拌;
2、平底锅中先不放油,将饺子放进去,煎到饺子底部变黄再放入少量的油;
3、加入开水,没过饺子三分之一的高度,盖上锅盖将水分闷干,倒入蛋液;
4、等鸡蛋液快要定型时,均匀地撒上芝麻与葱花,等鸡蛋液彻底凝固后,美味的鸡蛋抱饺就可以吃啦~
今天分享的4款营养、美味的早餐到这里就结束了,有时间的朋友们快做给家里的孩子吃吧,营养跟得上,争取在这个春季让孩子的身高猛窜一截。