美食，通俗点来讲，是没有定义的，山珍海味，家常便饭，饕餮盛宴，都是美食；在不同的人眼里，有着不同的意义，吃惯了家常便饭偶尔来一顿山珍海味，给生活增添无限乐趣，但是山珍海味由于价格贵又不能经常吃，所以家常便饭对大多数普通人来说就是生活的轨迹，充斥着生活的味道；其实，对大多数人来说，越简单越普通的食物可能更受味蕾的喜欢，相反那些食材丰富但有点油腻的食物，品尝一次就好；世界上有很多美食，不同的国家有不同的饮食习惯，在中国，大家可能更喜欢吃火锅，但是在美国更爱吃汉堡等等；中国人讲究入乡随俗，到一个地方就要适应当地的一切，包括饮食。第一次去东北女友家，老丈人和我喝了3个钟头白酒，姜还是老的辣！
第一次上东北女友家，女友家人热情的接待了我，瞧这一桌菜，都是他们自己做的，菜量真心大，还没开始吃呢，就感觉自己吃撑了，心里默默为自己有个好岳母、岳父开心，这时候看见岳父拿着几瓶白酒就来了，瞬间心情就不美丽了，真的是怕什么来什么啊！
凉拌猪肝，这菜喝酒正好，猪肝是一种家庭常见食材，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝中胆固醇和铜的含量较高，而脂肪肝患者因肝脏解毒、代谢功能较低，因此脂肪肝患者要少吃猪肝为宜。
蒜泥白肉，其实也就是五花肉，煮熟或者蒸熟之后切成片，然后蘸着酱汁吃，或者是拌着蒜泥吃！第一次这样吃猪肉，味道还是很不错的，特别下酒！
这是酱猪蹄子，东北人做的特别好吃，入味！这一桌子基本都是硬菜，看着就很好吃，可惜的是我也只能看看，因为明显老丈人更想让我喝酒，吃肉什么的，也就是想想而已，基本上没怎么吃，光喝酒了！俩人喝了整整三个小时呢！和我的醉的迷迷糊糊的，老丈人倒是一点事儿没有，姜还是老的辣啊！
