百吃不厌的几道美味家常菜，色香味浓，家人吃的都放不下筷子！
红糖酥饼
1.首先制作馅料，红糖加低粉混合，用料理机打成粉末状，加入水和蜂蜜，搅匀后冷藏保存
2.黄油微波炉叮半分钟融化后，与油皮材料混合均匀，揉五分钟左右至光滑有弹性，密封静置
3.油酥的黄油融化后与低粉混合，揉成团。面粉吸水性不一样，如果太干无法成团，额外加一点液化的黄油
4.油酥和油皮分割成八份，盖上保鲜膜静置10分钟
5.油皮包入油酥，用虎口往上推，捏紧收口
6.收口朝下，压扁一点，擀成长舌状，由上往下卷起，全部做好后，松弛10分钟
7.红糖馅分隔八份。松弛好的面皮两头向中间折，压扁后包入红糖馅
8.收口捏紧朝下，擀成饼状，表面刷一层水，粘芝麻
蒜末烤茄子
1.茄子对半切开。切花刀，然后刷一层油。放入烤箱200度5分钟。或者微波炉五分钟。
2.蒜切末多一点青红椒，洋葱切末
3.锅里倒油煸香蒜末然后盛出来
4.把青红椒洋葱末混合一起加盐，糖，耗油，生抽黑胡椒粉搅拌均匀
5.调好的蒜末调料均匀的铺在烤软的茄子上放烤箱继续烤5分钟
回锅带鱼
1.带鱼洗净，切块，用盐料酒，腌制半小时
2.锅里油烧好，打个鸡蛋放碗里，把带鱼块沾上蛋液，放油锅里煎至两面成金黄色
3.煎好的带鱼，装盘备用
葱香鸡丝凉面
1.鸡胸肉洗净，凉水中浸泡2、3分钟
2.锅内烧开水，放入鸡胸肉，大火煮开，小火煮5、6分钟，关火
3.烧水的过程，可以准备辅料，黄瓜丝，香菜末。（可根据口味添加，也可放胡萝卜丝，豆芽等等）
4.葱蒜切碎备用
5.煮好的鸡胸肉晾凉，撕成丝，备用
6.锅内烧水，煮手擀面，煮好之后过一下凉水，盛于盘中
7.面条上放入盐，酱油，醋，蒜末，葱末，鸡丝。
8.锅内热油，放入几粒花椒，油热之后，花椒变糊。关火。将花椒油倒入面条上面。（一阵葱香味扑面而来）
