你还记得小时候最喜欢喝的冷饮是什么吗？
小时候，还没有奶茶，喝得最多的就是米凉虾和冰菠萝了。没错，你没有听错，就是冰菠萝。还记得小学的时候，每年菠萝一上市，学校门口的小卖部就会自制一些菠萝饮，放在冰箱冻一冻盛出来，半冰半水，只要2毛一杯。虽然1杯只有7分满，但是一口下去先是菠萝汁冰冰凉凉的清甜，紧接着嚼一嚼是菠萝果肉带着冰沙的酸甜，总是那么让人意犹未尽……
冰镇菠萝饮，是我读书时代的最廉价的“冷饮”了，天越热越馋得慌，每次喝一杯，冰镇解暑胜过酸梅汤，关键做法简单成本低，随吃随取，超过瘾。下面，就一起来看看一个菠萝就能搞定的“解暑靓汤”做法，喜欢喝冷饮的朋友可以在家试试。
儿时超喜欢的一款“冰水”，一次做1锅，全家都够吃，每一口都是小时候的味道。
【食材】：菠萝1个、冰块1块。
【菜谱呈上】
1、把菠萝的外皮切去，并抠去菠萝眼，然后切成小块，用流水冲洗1遍。处理菠萝比较麻烦，大家如果是在店里买，可以让老板提前处理好。
2、把冲洗干净的菠萝块放入奶锅中，加入稍多一点的清水，中火煮沸。
3、煮沸以后，放入1块黄晶冰糖，转小火，不断搅拌，直至完全融化。
4、菠萝汁煮好以后关火，晾温，倒入便当盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻2小时，或者冷藏1小时以上。
暑热难耐的时候来一杯，冰爽又解暑，比喝酸梅汤还舒坦。如果你和我一样，喜欢吃沙冰一般的口感，那么一定要冻2~3小时，这样吃起来半冰半水，口感最爽。
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