3个朋友来串门,午餐做了4菜1汤只花了50块钱,网友:太抠门了
中午,3个常来的朋友来家里串门,我买了50块钱的菜简单做了4菜1汤,热情招待了她们。我们吃得都非常开心,下午把午餐晒到社交平台上,网友都说用这样的菜招待朋友也太抠门了吧!
做法:1、将凉粉切成3厘米大的小方块。2、准备好调料汁:生抽2勺、醋2勺、小米辣1个、香菜1棵、蒜碎4克、芝麻油1勺、盐少许。3、将这些食材都倒入一个碗中,然后浇入热油调拌均匀。4、将调料汁浇在凉粉上,即可食用。这道凉拌菜非常美味,是夏季的下酒菜必备。
做法:1、将芹菜洗净切成小段,青椒切丝备用。2、面筋切成4厘米长的小段。3、热锅热油,倒入少许蒜碎煸香,再倒入芹菜、面筋、盐、鸡精、青椒,开大火爆炒两三分钟,即可出锅。这是一道看似清淡却特别开胃的家常菜,夏季吃点这样的菜还是不错的。
做法:1、将啤酒准备100毫升,然后再准备好1把花椒、3片香叶、4棵葱、5个蒜头、2个八角、1小把茴香、2勺盐、2勺白糖、3片生姜片、6个红干椒、3勺生抽。2、将3斤小龙虾洗净控干水分备用。3、热锅热油,倒入蒜碎、红干椒、花椒、香叶、八角、生姜、茴香都倒入锅中翻炒半分钟。4、再倒入小龙虾开大火爆炒3分钟。5、倒入生抽、葱段、1碗开水、盐、汤,盖上锅盖焖6分钟,快出锅的时候,再撒点香菜,即可装盘。
做法:1、蚕豆洗净沥干水分,香菇洗净切片备用、2、热锅热油,倒入蚕豆翻炒均匀。3、再倒入生抽、辣椒,盐、鸡精、葱段爆炒3分钟。4、倒入香菇翻炒1分钟即可出锅。
做法:1、锅烧热,倒入少许油,再将番茄、葱花先倒入锅中煸炒1分钟。2、倒入3碗开水煮开。3、泼入鸡蛋液搅拌均匀,即可关火。4、倒入盐、鸡精、醋、芝麻油调味后盛出。5、撕几片紫菜即可食用。