红烧带鱼
1.带鱼洗干净，导入一勺料酒，5克盐，蒜一粒拍碎切沫，搅拌均匀腌30分钟。
2.辅料如图切好
3.辅料如图切好
4.热锅冷油，放入带鱼，小火两面煎黄，捞起备用。
5.蒜，干辣椒小火炒香，倒入带鱼，在放姜～葱～青椒，料酒2勺～味精鲜一勺～适量的盐～适量的水～一勺醋。找小火煮2分钟O+08:00。
6.装盘
皮菜煎鸡蛋
1.皮菜洗净，切细
2.打四个鸡蛋，加适量盐调匀
3.鸡蛋液和皮菜拌匀
4.锅中放稍多一点的油，油热，下蛋液
5.底面定型翻面
6.搅碎
棒棒鸡
1.锅中注入清水，放入鸡胸肉，加料酒生姜和葱煮二十分钟。
2.煮熟的鸡胸肉捞出晾凉，放入保鲜袋，用擀面杖敲松。
3.底部用黄瓜片围一圈，中间放上敲松的鸡肉丝。
4.下面来调汁，取一个碗，加入白糖、生抽、白醋、芝麻酱、辣椒油、芝麻油、和白芝麻搅匀。
冬瓜薏米排骨汤
1.备齐食材。
2.排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。
3.薏米用冷水浸泡二十分钟。
4.姜去皮，洗干净后切成丝。
5.冬瓜去瓢，去籽。对半切开，切成块。
6.把浸泡薏米的水倒掉，用清水洗多两遍。
7.浸泡排骨的水倒掉，用清水洗多三遍。
8.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面，加600毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。接通电源，选择煲汤。二十分钟后汤煲好了，关电源。
9.四十分钟后开锅盖，放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。
