几道家常菜，香喷喷很美味，能多吃两碗饭，家人们都喜欢吃
肉丝炒米粉
1.把瘦肉，姜.蒜瓣.红杭椒.准备就绪，清洗干净
2.把小白菜叶切丝状，红杭椒切小段，姜蒜瓣切小片
3.这是准备好的宽米粉约三百克
4.把刚才切好的肉丝放碗内，加少许盐和料酒，用手抓匀备用
5.锅内加少许的油，把肉丝倒入锅内，小火炒变色炒散
6.把炒好的肉丝沥油装碗
7.把锅洗净，再加少许的油大火烧热
8.转小火把姜.蒜.红杭椒倒入锅内炒出香味
9.把米粉倒入锅内，中火翻炒一分钟左右
10.把小白菜放入锅内大火炒一分钟
11.加少许盐，胡椒粉，生抽少许，放生抽是为了上色，放少许就行
天津味独面筋
1.面筋切块
2.葱姜蒜切片
3.水烧开下入面筋焯水把油焯出去
4.起锅烧油把大料瓣炸香
5.放入葱姜蒜炝锅
6.放入面酱炒香，然后加入少许水烧开，放入料酒和糖，把葱姜蒜，大料瓣捞出。
7.放入面筋充分入味
洋葱炒蛋
1.鸡蛋打入碗中，加入料酒和清水搅匀
2.洋葱洗净切丝
3.起锅热油，倒入鸡蛋煎至凝结
4.用锅铲弄碎，出锅备用
5.锅中再次倒入油加热，倒入洋葱翻炒至变色
6.倒入鸡蛋翻炒
炝拌土豆丝
1.土豆去皮切丝洗净泡水里，准备材料备用
2.水开倒土豆丝煮
3.再次水开，土豆丝这样就可以了
4.从锅里捞出过凉水
5.沥干水份，加鸡精，葱花，青红辣椒
6.加盐，加辣椒粉，五香粉
7.浇热油，搅拌均匀
