几道经典好吃家常菜，味道鲜美很下饭，每次上桌就被抢光！
清炒小白菜
1.把小白菜一瓣一瓣择下来，清洗干嘛，准备蒜切小块
2.锅里放油，烧热下蒜爆香
3.下小白菜翻炒，
4.炒制软，放适量的盐，鸡精，蚝油炒均匀
豆腐圆子汤
1.准备以下食材
2.剁好的肉糜里放入适量的小粉、姜末、草果粉、胡椒粉、鸡蛋、盐。
3.加入少许水顺时针搅拌均匀。
4.白豆腐把老的皮切去留中间部分。
5.把白豆腐放入肉糜里
6.用大茶匙压碎拌匀。
7.如图即可
8.用茶匙舀一勺肉糜在另一只手掌掼圆放盘子备用（也可边做边入锅）
9.锅中放入适量的水，在水快沸前慢慢放入圆子。（注意用小火）
10.盖上锅盖小火焖煮5分钟，打去浮沫，加适量的胡椒粉、盐。（觉得太素可以滴几滴食用油）
11.大白菜用开水汆熟，垫入汤碗里。
香辣豆腐干
1.豆腐干洗净切丝，青红椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，小米椒洗净切碎
2.锅里油烧热，放入小米椒煸香
3.接着放入青红椒，胡萝卜炒匀
4.再放入豆腐干炒匀
5.加盐和少许糖炒匀
清蒸鲫鱼
1.准备新鲜鲫鱼一条。
2.用茶水清洗去腥。
3.切姜丝、葱段放入鱼腹内。
4.再抹盐，放黄酒、生抽、姜丝、葱段腌制半小时。
5.锅里烧开水，待上汽时放入鲫鱼蒸8-9分钟。
6.取出倒掉蒸出的汁水。
7.锅里放少量油烧热，放入葱段，爆出葱香。
8.将葱油淋在鱼身。
