俗话说36行，行行出状元，这话真不假，作为吃货。我们最喜欢看的就是美食了。关于美食，不管是做饭，还是切菜，都能成为吸引人的焦点。今天小编给大家分享一位小伙，这个小伙愣是把嘴难切的鱼，切成了艺术品，不得不说这刀工堪称开挂了！大家都好奇这是怎么做到的，米其林大厨却表示，兄弟，刀在哪买的！不得不说，这刀真的也不从，我们一起去看看小伙子是怎么切鱼的吧！
这就是切鱼的小伙子了，不得不说，这鱼也不得了，怎么长的这么大，平常我们吃鱼都是小鱼，这鱼恐怕是野生的了。不然谁会养的这么大，这么大的鱼要一片 一片的切，关键是每一片都切的厚薄均匀。真的不容易做到。毕竟鱼肉真的不好切，看看他是怎么做到的吧！
小伙从鱼头开始，一直切到鱼尾，这刀工不是开挂了是什么呢？每一片真的做到了厚薄均匀，这刀工连米其林大厨都忍不住问了一句，刀在哪买的呢?