咖喱土豆鸡块
1.土豆削皮，切小块。
2.鸡腿斩成小块，放一点盐和料酒腌15分钟。
3.锅中放适量油烧开，放入鸡腿翻炒至变色。
4.再放入土豆块继续翻炒。
5.加入少许酱油调味。
6.倒入清水，要淹没土豆鸡块。
韩式辣白菜
1.准备材料
2.材料洗静切丝
3.葱姜蒜切末
4.苹果梨子擦丝
5.白菜要先用盐腌制10小时出水。水倒掉控干
6.各种材料搅拌。放十分钟等出相互腌制
7.每一层涂上搅拌好的酱
莴笋炒肉片
1.准备好原材料
2.莴笋，胡萝卜去皮洗净切菱形片，猪肉切片
3.锅里放适量玉米油，油热以后放葱花炝锅，放入肉皮煸炒
4.肉片变色以后放入胡萝卜翻炒半分钟左右
5.放入莴笋翻炒一分钟，加盐调味，翻炒均匀即可出锅
爆炒牛肉
1.先牛肉放清水中浸10分钟一20分钟去血水
2.准备好其它材料洗干净、姜切丝备用
3.牛肉倒掉血水洗干净，横着纹路切成片，放碗里加入姜丝、少许盐、生抽、料酒、淀粉拌匀后倒入少许油用手抓匀放置备用
4.另拿一小碗，分别放入少许盐、生抽、蠔油、糖、胡椒粉调成汁备用
5.红萝卜切片，青椒、洋葱切小块备用
6.锅中倒入多些的油，大火烧热放入牛肉快速翻炒至牛肉稍稍变色后盛出备用
7.锅烧热后再倒入适量的油，依次放入胡萝卜片、洋葱块、青椒块煸炒
8.炒至洋葱变透明时放入牛肉，接着倒入少许料酒和调料汁大火快速翻炒均匀