遇到这菜别放过，营养相当于10个鸡蛋，2块钱一斤，秋天可多吃
配料：
四季豆 400克、猪里脊 100克、蒜 1粒、姜 1块、小米椒 2根、植物油 3勺、酱油 1勺、鸡粉 1匙、精盐 1匙
烹饪步骤：
1.四季豆择洗干净，掰成小段
2.猪里脊切小块
3.蒜切末，姜切丝，小米辣切小段
4.锅中加入1勺植物油，放入肉块翻炒
5.肉块完全变色时加入蒜末，姜丝，小米辣，翻炒均匀后盛出备用
6.锅中再加入2勺植物油，放入四季豆翻炒
7.四季豆开始起皱的时候加入肉末，酱油，鸡粉，盐，翻炒均匀即可
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
