这粥我隔三差五喝一碗,暖身又暖胃,奶香味十足,小脸粉嫩气色好
配料:
红豆15公克、红薏仁米15公克、低脂鲜奶100cc、老冰糖20公克、红枣7颗
烹饪步骤:
1.提前准备好红薏仁米和红豆,大家可以根据自己的偏好来配比,
2.将红薏仁和红豆清洗之后用清水浸泡,浸泡的时间在3小时左右,或者提前一晚上浸泡最好。
3.将浸泡好的红薏仁米和红豆放入电饭煲中,开起粥汤模式,定一小时即可。
4.半小时后,放入红枣和冰糖,继续煲。
5.等待电饭煲定时自动停止后,放入牛奶即可出锅食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。