家里人都爱的小点心,三两下做一堆,香甜软糯,一次3片都不够吃

旅游 小玥玥最会吃 2022-04-05 06:30

原标题:家里人都爱的小点心,三两下做一堆,香甜软糯,一次3片都不够吃

家里人都爱的小点心,三两下做一堆,香甜软糯,一次3片都不够吃

配料:

白萝卜1个、虾米30g、火腿肠半根、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量

烹饪步骤:

1.准备好所有食材。

2.萝卜去皮洗净擦丝,放入沸水中汆烫两分钟捞出,煮时加胡椒粉。

3.沥干水。

4.火腿,虾米,姜切丁,

5.锅中放油,加入姜末爆香,然后加火腿和虾米翻炒两分钟,盛出备用。

6.加入到萝卜中。

7.加入萝卜糕预拌粉。

8.加一勺盐。

9.加一勺糖。

10.拌匀。

11.糕盘内壁均匀刷少许油,将萝卜糕面团倒入其中拌匀。

12.蒸锅水开后大火蒸1小时放凉。

随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。

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