父亲第一次包粽子，软糯香甜，孩子一口气吃4个，母亲：少吃点。
端午节马上就到了，各种应季美食都会端上餐桌，家人团聚在一起，欢天笑语，其乐融融。这其中肯定少不了粽子，粽子作为端午节的代表美食，谁家会少得了呢？说起粽子那肯定会想起屈原，据传屈原投河自尽后，仰慕他的乡邻，就到河里打捞屈原的尸体，又担心尸体被鱼虾咬伤，顾往河里投放江米、蜜枣等食物。后来屈原托梦给乡邻，要把江米、蜜枣等粮食用艾草包起来，这样不会被鱼虾所食。无论怎样的传言，这个习俗都延续了2000多年，作为华夏子孙，要坚持传统。
我是北方人，以前从来没有感觉端午的热闹，因为家里从来没有自己包过粽子，都是买现成的。今年父亲突发奇想，家里从来没有包过粽子，今年我给家人包粽子吃，我们都投来差异的目光，你会包粽子？我爸也用不屑的眼光瞟了一眼，怎么？不相信我的能力。这时没有人敢反驳，一怕没得粽子吃，第二，也想看看父亲的手艺。
粽子还没有做好，孩子就等不及了，结果一出锅，孩子就抢着吃起来，这往年都不怎么吃粽子的，今年这是怎么了，可把我们乐坏了，同时也把我们吓坏了，孩子一口气竟然吃了4个。伴随着母亲的“怒吼”声就来了，少吃点！别吃坏肚子。给大家分享一下我家的蜜枣粽子。
全部食材：蜜枣、江米、葡萄干、粽叶
第一步：准备一盆清水，把江米泡起来。这里要注意，江米要泡很长时间，所以要提前一晚泡上，第二天就可以包粽子了。
第二步：粽叶的处理，这里要根据粽叶来确定处理方法。一种是开袋用清水冲洗即可使用的，很绿很绿的那种。这样就比较简单了。用水清洗一下即可。一种是颜色很黄的干粽叶，这种就比较麻烦，在用之前还需要在水里煮一段时间，才能使用。
第三步：把食材都准备好放在一起，把粽叶两边对折，错成三角形，中间成漏斗形状。然后先填充一些江米。
第四步：接着再把葡萄干、蜜枣铺在江米上，最后再铺一层江米。
第五步：把多余的粽叶，顺着填充物的方向，把食物裹起来，最后用绳子把粽子扎紧即可。
第六步：起锅加水，把粽子放入锅中，水要适量多一点，因为要煮4到5个小时。香喷喷的粽子就做好了。
光盘贴士：粽子说白了就是用粽叶把所用的食材包里边，喜欢什么食材就包什么。不露出来即可，无论你包成什么样子，包的大小如何都行，只要明白其所表达意思就行。
大家都看到这里了，辛苦大家了，首先感谢大家一如既往的关注和阅读，我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，再次谢谢你的关注和阅读！
