超受欢迎的几道家常美食,超级适合吃主食,简单易做,美味又爽口
菠萝咕老肉
1.里脊肉,青红椒切丁
2.菠萝放盐水里浸泡一下
3.肉丁放一点盐,鸡精,调料粉入味,然后放点淀粉拌匀,最后倒些鸡蛋液搅拌
4.放些面粉,使每个肉丁都沾上
5.油温七成热中火炸
6.炸至金黄即可
7.醋,水,生抽,糖,蕃茄酱,盐调成酱汁倒入锅里,煮开放青红椒,菠萝块翻炒。
8.放肉丁
茶树菇炒豆角
1.茶树菇干提前半小时泡发,准备材料备用
2.热油锅爆炒茶树菇和豆角
3.都断生后盛出备用
4.留底油爆香蒜末,倒茶树菇,豆角和红椒段继续翻炒片刻
清炒荷兰豆
1.准备食材如图
2.蒜切末,葱切片
3.把荷兰豆掰成小段
4.锅中放入菜籽油,再放入葱、蒜爆香
5.再放入荷兰豆
6.荷兰豆变色快熟时加盐翻炒均匀即可
7.盛入盘中就可以啦
茶树菇炒白菜
1.茶树菇洗净提前半小时温水泡发,准备材料备用
2.热油锅爆香蒜泥,倒茶树菇爆炒
3.炒至水份收干,再倒大白菜翻炒至菜叶扁下去
4.加一碟清水焖煮至汤汁收干,加青蒜,盐,鸡精调味