超好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，香爆了！
鱼香肉丝
1.准备材料
2.将蒜切片，胡萝卜，尖椒，木耳切丝，并将在冰箱中冻了两个小时的肉，切成长条
3.将肉腌制放五克白糖，两克白胡椒粉，20克生粉，一颗鸡蛋清，搅拌均匀腌制十分钟
4.做汤汁，20克左右的白糖，20克左右的醋，十克左右的料酒，五克的老抽，十克的生抽，时刻淀粉，20克
5.热锅后，放两勺油，油温四成时放入肉，当肉全部变成白色后即可出锅
6.锅中放半勺油一大勺豆瓣酱，炒出红油后将葱姜蒜放入，炒出香味，将调好的酱汁，胡萝卜尖椒木耳全部放入，翻炒一分钟左右
培根杂疏炒米粉
1.准备材料，蔬菜和培根切成小丁备用。
2.米粉加入温水，浸泡。
3.浸泡好后打散，倒去水。
4.油锅烧热后，放油，先放葱花炒香。
5.接着放入培根煸炒。
6.随后倒入蔬菜煸炒。
7.最后倒入泡好的米粉。加一点温水，放入酱油，。
8.煸炒均匀，撒盐，最后放入一点香油提鲜。
河南家常饭蒸面条
1.面条上锅蒸15-25分钟（根据面条的多少来定）
2.准备好其它食材
3.打开蒸锅把面条翻一下，会蒸的更匀（看面条变色了吧）
4.起炒锅放油，先把切好的肉丝下锅炒到变色放适量老抽，放入姜片葱花八角炒香，接着放入西红柿块炒出汁再把豆角和豆芽放进去，炒至断生放入盐，麻辣鲜，十三香，鸡精。加入少许水，炒开就可以了
5.菜炒好了面条也就蒸好了，把面条直接放入炒锅内和菜拌匀
6.再上蒸锅蒸10-15分钟即可
咸香鸭翅
1.锅中烧开水，放入鸭翅
2.淋入料酒去腥味，煮沸5分钟捞出
3.煮好的鸭翅放入冰水中泡3分钟
4.瓦锅烧热，倒入整支盐焗卤水
5.小火煮沸10分钟后放入鸭翅
6.拌匀令鸭翅浸泡在卤水中
7.大火煮沸1分钟后关火焖6小时上色入味
清炒油麦菜
1.先把油麦菜洗干净，大蒜切碎备用。
2.锅里烧油，把蒜沫炒香。
3.把油麦菜倒进去大火翻炒，加点盐。
葱烧豆腐
1.豆腐切成小块，葱切成葱段和葱末
2.锅里油烧热煸香葱段
3.倒入豆腐，晃动炒锅，以防豆腐粘锅
4.加盐，糖，少许辣椒油，加水大火烧开
