别再西红柿炒蛋了，试试这样炒，嫩滑松软又开胃下饭，太香了！
主料：鸡蛋，青椒、生抽，盐，油
制作步骤：
第一步：首先把鸡蛋打入碗中搅拌均匀（分量自己把握），青椒洗干净，切成圈后控水备用
第二步：热锅放入少量油，微微加热后放入青椒，在锅内小火，慢慢的翻炒，炒至青椒出虎皮盛出。
第三步：放至青椒凉了以后放到蛋液中，再加入适量生抽和盐调味，搅拌均匀。
第四步：热锅放入少量油，油热后倒入蛋液，稍凝固后进行翻炒，炒至鸡蛋变熟即可出锅。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。