我常给家人做这菜，营养滋补好处多，价格贵也要多吃一点
配料:
羊肉350克、土豆2个、葱适量、姜适量、花椒8粒、桂皮适量、香叶适量、糖8克、酱油15克、盐适量、辣椒2颗、食用油15毫升
烹饪步骤:
1.羊肉切2-3厘米块
2.过水去血水
3.准备所以调料
4.锅内放油小火烧成7层热放葱姜煸香
5.放肉炒2分钟，放糖炒
6.放酱油炒至上色
7.加入水，由于炖的时间比较长，所以一次把水添足了
8.放入事先准备好了的调料，大火烧开以后转小火炖一个小时左右
9.炖至羊肉熟了汤汁也不是很多时，捡出调料
10.放入土豆和盐，继续炖15分左右就可以出锅了
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
我常给家人做此菜，营养滋补好处多，价格贵也要多吃一点
