山药是一种非常美味的食材，营养价值非常高。很多朋友都想吃。今天给大家介绍一种非常好吃的山药做法。里面又脆又软，做法也比较简单。除了想跟大家分享的方式，也想跟大家分享一些剥山药的小窍门。如果你也对此感兴趣，不妨看看山药的详细烹制过程。 [拔丝山药] [食材] 山药、淀粉、食用油、砂糖 [烹调程序]
1.用这种方法制作的山药非常美味可口。准备好你需要使用的山药。上料时，先准备两根山药，再准备20克淀粉，30克糖，适量食用油。你可以多用一点食用油。烹饪所需的原料并不多。之前的芋头。对于这 4 种山药，当所有 4 种材料都准备好后，让我们开始烹制山药。 2.在分享如何煮山药之前，我将向您展示如何剥山药。山药是平时常吃的食材，无论油炸还是蚕丝都很好吃，但是山药很难剥，因为很难剥。把山药汁粘在身上会让你的手很痒，无论走到哪里，山药都会很不卫生。 3.今天给大家介绍两个去除山药皮的小窍门。首先是戴上手套，用苹果刀切开。接下来，插入筷子，这是第二种方法。将其放入山药中，然后将其剥皮，以防止山药汁粘附在您的身体上。山药去皮后，再次清洗，戴上一次性手套清洗。 四。接下来，让我们用山药做一道美味。用斜刀将山药切成小块。把它切成小块后，把它放在一个大碗里。加水并再次洗涤。清洗后，控制干水。把它放在一边。将20克淀粉放入山药中, 搅拌均匀。 五。平底锅烧热，加入少许食用油，油热后加入山药炒香。保持油温在60%左右，中火慢炒，快速移动。为避免粘锅，整个过程去掉金黄的油，炸至3分钟左右控油。锅内留少量基础油，加糖炒香。 6.用小火慢慢煎至糖融化。一旦糖融化，加入所有的山药，炒1分钟，直到糖液均匀地包裹在山药中。锅准备好了。稍微放凉后就可以吃了。特别好吃的山药，外面有点甜，你喜欢吗？
