每一年，留下难忘记忆的总是夏夜。
毒辣的太阳落下，闷在写字楼里的人涌上街头，如猛兽遁入荒原，粘稠湿热的晚风使人裸露更多。
酒吧、公园、街道上，到处都是故事的碎片，在这样的夏夜，人们习惯约上好友喝酒撸串，彻夜长谈，当啤酒罐碰在一起，耳畔都是生活的热闹气息在作响。
夏日，是啤酒奔流的季节。大排档，烧烤摊，街道旁，家门口，无处不是啤酒的主唱。
啤酒作为人类历史上最古老的酒精饮料之一，它穿越千万年而来，从石器时代原始的第一杯啤酒，到中世纪传统的古法啤酒，再有现代批量化的工业啤酒......如今，啤酒已逐渐渗透到人们日常的生活细节中，渗透到城市记忆中，形成了自己独特的啤酒文化。
每年啤酒文化节的超高热度都体现着人们对啤酒的热爱，关于啤酒的故事你了解多少？
人类并非发明了啤酒 而是发现了啤酒
啤酒是当今风靡世界的饮料之一，而说起啤酒的来历还颇有些传奇色彩。
新石器时代有—个健忘的面包师，一天无意中把做面包用的生面团长时间放在太阳下晒，生面团逐渐变成液体状态并开始发酵，由此发现了最早的啤酒酿制方法。
啤酒有着人类文明一样悠久的历史，它先于其他酒类而最早出现在人类的生活之中，所以学者把啤酒称为"酒类之父"。
用一杯精酿啤酒 抚慰心绪
在爱酒人心中，一杯上好的精酿啤酒足以抚慰人心。
现代精酿啤酒是源于1970年代英国和美国的精酿啤酒运动的产物，是啤酒从超大规模工业化生产，回归小型、独立、多元化、个性化，乃至迸发出无限创新活力的一场运动。
人生的难忘时刻 啤酒永远不会缺席
一杯好啤酒，是夏天最好的消暑良品，是深夜里的安慰，是消夜档里的故事催化剂。麦克拉克伦甚至说：“没有什么疾病不能被光荣的苦啤酒所治愈。”
人们总是喜欢在酒席间，分享各自不同的人生故事，以情感和故事佐酒，我们的人生之旅总能收获内心的安慰。近日，茂叔后台收到了读者关于啤酒的投稿故事，读来甚觉温暖，与大家一起分享。
有一次在酒吧，旁边坐着两个白领装扮的朋友，两个人就只是静静坐着，话也不多，女生微醺了就低着头嘟囔些什么，偶尔抬头傻笑，他们一边享受着啤酒的味道，一边倾吐着最近发生的故事，一边发泄，一边沉醉……彼此都享受着麦芽的啤酒香气，连同生活的苦涩和欢喜一饮而下。
少年时代，我曾偶尔尝试几次啤酒，但碍于年龄和自我矜持，反倒让我更加确定了啤酒的难喝。直到离家在外开始了自由自在的大学生活，我总算打破对啤酒的各种臆测，真正开启通向它的大门。
大学的校园里，有很多理由可以约起来喝上一杯。比如宿舍里的谁谁谁恋爱了，少不了男朋友要请女生全体舍友大吃海喝一顿以示诚意；又或者拿了奖学金，同学好友怎么也要庆祝一下吧；再加上时不时的老乡会、社团会，结尾都是校门口的馆子一游。而每一次的相聚，啤酒都像是个见证者，传递着岁月的激情与欢腾。
所以，当我看着今年满屏的云毕业，竟有些莫名的失落，心里那场久远的有关散伙饭的记忆被拾起又被无声的放下，就好像满杯的啤酒，那么丰富的泡沫却最终没有溢出。
啤酒就像见证者 流淌出岁月的故事
白酒难以入喉，红酒不那么接地气，而一杯啤酒，就着小龙虾的香气，能抚慰多少城市人的心。
烤串的烟火，冒着泡泡的啤酒花，专属夏夜的元素让人间烟火真实袒露，打着混合着油焖虾和啤酒味的饱嗝，才是夏日夜晚难忘的度夏方式。
