荆门市石化一小六年级崔新宸
同学们都在议论着做饭，弄得我心痒痒的，我发誓也要学会做饭。现在的我不仅学会了做饭，而且还非常拿手。
我最喜欢吃的是鸡排，当然我最擅长的也是炸鸡排啦。接下来，跟我一起见证我的拿手好戏啦！
先准备一袋腌料、一袋面包糠、一大块鸡胸肉、孜然粉。将腌料倒入一个碗中，再将鸡胸肉加入其中，大约需要腌制20分钟。20分钟后，将油倒入锅里。待油烧热，将鸡胸肉裹上一层面包糠，放入油锅里炸。
这一步非常关键，可能很多人都会做错。如果油没烧热，就迫不及待地把鸡排放进去了，那鸡排的鲜和嫩就与你无缘了。如果面包糠都脱落了，那光秃秃的鸡胸肉就失去了帅气的外表。这么难搞的一步，我第一次做就成功了，我敢打赌本天才是最会做炸鸡排的。最后一步，将鸡排炸至两面金黄，即可捞出。
本天才有曰：“万物皆可孜然粉。”鸡排放了孜然粉，就如约人缺失了灵魂，只剩下一副空壳。鸡排洒上了孜然粉，那酥脆、爽滑的口感，加上孜然粉独特的味道，将鸡胸肉的魅力全都散发了出来。鸡排与孜然粉完美结合，这是本天才的独家秘诀，堪称世间美味，连米其林五星级餐厅的大厨也比不上本天才的旷世神作。
我做的鸡排吃一口，腰不痛了，腿也不疼了，骨折的腿也好了；再吃一口，让有厌食症的人食欲大开，嘴里不停地嚷着：“这鸡排太好吃了，还有吗？”如果你再吃一口，就仿佛来到了天堂，在美丽的天堂中游玩。
我极想一脚把米其林大厨踹下台，自己站上米其林大厨的台子，成为全世界第一个做鸡排的高手。当然，我还是要谦虚一下的，我还没到那个程度。
我要更加努力，让我的拿手鸡排成为世间最美味的食物，让所有人都能夸赞我的拿手好戏。
