包萝卜馅饺子,最忌放“这2种调味料”,否则萝卜馅发苦味道怪

旅游 发现生活的小乐趣 2022-04-19 13:27

原标题:包萝卜馅饺子,最忌放“这2种调味料”,否则萝卜馅发苦味道怪

包萝卜馅饺子,最忌放“这2种调味料”,否则萝卜馅发苦味道怪

常言道:冬吃萝卜夏吃姜,现在是冬天正是吃萝卜的时候,萝卜有消谷和中,去邪热气的作用,可以起到来起到清凉,解毒,去火的作用,这时候最好的就是把它包成饺子吃,吃起来 特别的香。

有很多的小伙伴都说萝卜馅饺子特别的难吃,一点都不香,要不就是发苦,要不就是味道怪,那是因为你吃到的饺子馅拌得不对,放错了调料,大多数人都觉得拌饺子馅是作料放的越多吃起来才会越香,这是错误的方法,包萝卜馅饺子,最忌放“这2种调味料”,否则萝卜馅发苦味道怪,现在就让我们来看看正确的制作方法吧!

首先我们要把萝卜切成丝,加少许盐腌出水,在攥干多余的水分,要是时间很充足,没事干可以在给它切成丁。

瘦猪肉,胡萝卜,芹菜,洋葱,都给它成切丁,和萝卜放在一起,在放入食盐,五香粉,姜末,食用油搅拌均匀即可,这颜色看着特别的艳丽,让人食欲大开。

把事先买好的饺子皮拿出来,取一勺馅料饭后进去,在把饺子皮收口,可以多制作一些,到时候放入冰箱冷藏,随吃随煮特别的方便。

锅中烧水,等水会开后放入饺子,在加一点的食盐,这样可以防止饺子粘黏在一起,等水煮沸后加适量的凉水,来回反复三次这饺子就熟了,我们可以在放一点的蔬菜,这样会会更有营养。

这样美味的萝卜饺子就制作完成了,吃起来特别的鲜,在沾一点的酱油醋,那叫一个香啊,用红烧肉不不换。

我们在包萝卜馅饺子的时候要注意,一定不要放十三香和蚝油,这样两种调味料会使萝卜馅发苦,味道怪,包萝卜馅饺子,最忌放“这2种调味料”!

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