小米别再只会煮粥了，给宝宝换个花样。灵感来源于我们经常吃的珍珠糯米丸子，比起糯米，小米更适合小宝宝吃，整出来的丸子鲜嫩多汁~
准备食材
小米120g
猪肉260g
玉米淀粉10g
香菇3多
胡萝卜半根
香菇粉、生抽适量
食材可根据情况自行调整哦~
操作步骤
1、小米洗净，提前2小时浸泡后沥干水分
2、猪肉洗净切块，肥瘦比2:8，喜欢吃肥肉的可以多加一点哦，但是小宝宝不建议吃太多肥肉
3、把猪肉用绞肉机打成肉糜，可适当加些香菇粉和生抽调味
4、玉米淀粉兑少量水化开，加到肉馅中，顺时针搅打上劲
5、胡萝卜、香菇洗净切碎加到肉馅中混合均匀
6、用虎口处挤出肉丸，均匀的包裹上小米，冷水上锅水开后蒸25-30分钟左右
鲜嫩多汁的小米蒸肉丸，宝宝一口接一口，好吃的根本停不下来！！