小朋友特别喜欢长得好看的食物，这道章鱼小香肠更是长得和动漫里，差不多一样。小朋友喜好零食一个是被香味吸引，还有一个就是被好看的长相吸引，但是外面的零食不知道制作过程。自己作为一个成年人吃吃还好，但是孩子年纪较小，除了少给点零花钱，只能限制购买零食，也没有别的办法。
但是这样子还是很难限制小朋友想买零食的心，因此我特意去学了这道——章鱼小香肠。并且可以让小朋友帮忙进行清洗小香肠，让小朋友参与进来一起动手制作。这样子小朋友对于菜品的成就感会很深，平常我也会让小朋友跟我一起看看，美食的制作过程。如果看到感兴趣的菜品，可以跟小朋友像上手工课一样，一起制作美食。
准备食材：十三香，小香肠和食用油。
步骤1：取出小香肠清洗干净之后控水沥干，在小香肠中间部分标准线，在标准线下切两道，上下一刀左右一刀。这样子得到的小香肠，是上半部分完好的，下半部分切成均匀的四部分。
步骤2：在锅里倒入适量的食用油，等到锅受热均匀，改成中小火慢煎小香肠，等到小香肠慢慢受热，下半部分的均匀四等分，当然相信自己刀工的可以进行六等分和八等分，会因为受热而向外弯起。
步骤3：等到小章鱼形状的小香肠快要熟的时候，就可以撒上适量的十三香，之后再翻炒均匀，就可以关火拿出一个好看的碗，盛出装到盘里。
章鱼小香肠做法简单，但是香肠因为煎制味道会很香，卖相也很好看，特别适合放在午饭的便当里。这样子整个便当，会显得更加好看，也因为做法简单速度快，特别适合成为便当的菜品。或者专门购买，可以保温的餐具，把章鱼小香肠放入其中，给小朋友带到学校当小零食吃。
