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前言：2个鸡蛋，一把面粉，不和面，5分钟简易美味早餐
一日之计在于晨，可见早晨对于咱们是很重要的。一天的工作状态，取决于早晨的心情和精神状态，而一顿美美的早餐，可以带给咱们美好的心情。
早起
现在好多年轻人，由于工作压力和作息时间等原因，很少能美美地吃上一顿早餐了。早起几分钟，亲手给自己做一份美味早餐吧。
今天，小编就和大家一起，分享一份简易而美味的产品早餐制作方法——鸡蛋饼。
鸡蛋饼
准备食材：鸡蛋2个、面粉半碗、葱花、火腿一根、油、盐、白砂糖。
1》准备一个大碗，打入两枚鸡蛋，搅拌均匀，按需放入适量面粉。将葱、火腿切碎成花粒和盐、白砂糖一起放入碗中，一边加水，一边搅拌均匀（稀一点倒入锅中更容易成型）。
面浆
2》锅底刷油，冷锅倒入和好的面粉浆，将锅端起摇晃至面粉浆铺平锅底，越薄越好。开火（火大小随意，控制好不糊即可），煎至两面金黄即可出锅。即可享受美味早餐。
鸡蛋饼，配上一杯热牛奶，好好地吃上一顿美味早餐，心情都是美美哒。大家可以根据自己口味加青椒粒、蒜末、芝麻等配料都是极好的。美好的一天，从美味早餐开始吧！加油！！