日前记者获悉，国家广播电视总局从全国选送的159部纪录片中推选出48部“2021年第四季度优秀国产纪录片”，《敦煌：千年不散的宴席》《澳门之味》《我们如何对抗抑郁》《跟着唐诗去旅行》《雪豹的冰封王国》《曹雪芹与红楼梦》等央视纪录片入选。
《敦煌：千年不散的宴席》通过特色食材的发掘、独道烹饪技法的展示，呈现别具风情的敦煌饮食文化，为观众打开一张穿越千年依然活色生香的敦煌美食地图！
据了解，《敦煌，千年不散的宴席》是国内首部反映敦煌美食文化的纪录片。该片于去年“十一”长假在央视纪录频道黄金时段首播，央视频同步上线，收视点击率破1000万次，在全国观众中引发了一波“敦煌美食热”。
兰州日报社全媒体记者 周言文 文/图
编辑丨孙悦
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