到甘肃金昌旅行,实拍甘肃人的七彩饺子宴,饺子也能吃出花样来

旅游 @骑在牛背上 2022-03-27 23:01

原标题:到甘肃金昌旅行,实拍甘肃人的七彩饺子宴,饺子也能吃出花样来

在金昌吃饺子有花样,七彩饺子宴成了一种文化

大家都知道金昌是镍都,这些年在做经济转型,大力发展当地的旅游产业,伴随旅游发展文化也大放异彩。当地的美食还是比较特别的,有不少人到了金昌才知道原来还有七彩饺子宴,全国人民都有吃饺子的习俗,不过将饺子做出花来还是金昌的特色。

在北方饺子非常普遍,每个人都喜爱,逢年过节大家都喜欢吃,在金昌当地人进行了创新,开发出了七彩饺子宴,有不少朋友第一次品尝感觉饺子做的确实很特别,有的还比较呆萌,感觉都舍不得吃了,那么究竟为什么饺子会是七彩的呢,很多人都有不少疑惑。

根据厨师的介绍,原来秘诀在饺子皮里面,使用的几种颜色来自于一些蔬菜还有天然的花中,经过提取以后,将它们加入了面粉,这样制作的饺子皮就是不同颜色了,而且这些都是纯天然的颜色,对我们还有养生作用。再加上厨师的精巧制作,就成了各种各样的七彩饺子,有不少饺子还有各种奇特的形状,更加别致。

饺子皮含有丰富的维生素c,而且本身使用了绿色健康材料,对人体有很大帮助,本身还有不错的抗氧化性。当地也就将七彩饺子宴当成一种美食文化输出,效果还很不错,慢慢当地很多餐馆都有了,就成了当地旅游产业的一个风景线。

当然做一桌地道的七彩饺子宴并不轻松,里面会包含很多种饺子,还有不少的花型以及颜色和味道,而且还会给七彩饺子宴搭配一些小菜作为辅助,让吃起来更加清新特别。

当然在饺子皮的制作上也很考究,需要使用到优质面粉,确保饺子皮的劲道,在煮饺子的时候会使用菌汤锅,会让饺子口感各方面都更好,七彩饺子宴最大的特点就是在传统饺子的基础上做了创新,打上了金昌的牌子,对促进金昌旅游业有帮助。

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