美国这个地方的人用松鼠脑花做菜,招待贵宾!是不是很震惊,对的你没有听错,这还是在世界上最发达的国家——美国的特有习俗。
各个地方的饮食习俗各不相同,每个地方都有着一两道特色菜,这个我们都能够理解。而在世界上最发达的美国肯塔基州,当地的人们却选择用松鼠脑子来招待远道而来的客人,那可是洁白的脑花呀,一般的人估计得被吓个半死,不知道的人还以为是人的脑花呢。
那么今天我们就好好来扒一扒肯塔基州的松鼠脑子饮食习俗吧。
一、基本情况
基本情况,肯塔基州位于美国中东部地区,面积104749平方公里,共有人口404万,省会城市为法兰克福,以纯种马和威士忌闻名全国。
肯塔基州人口稀少,植被茂盛,拥有丰富的森林资源,主要林木为白橡木、红橡木、胡桃、白杨、山核桃等硬木为主。为松鼠的生长提供了非常有利的条件,是松鼠生长的天堂。
二、松鼠泛滥成灾
当地拥有大量的松鼠,但是这也不能成为他们残忍伤害松鼠的理由呀,况且松鼠那么可爱。而实际的情况是,当地松鼠泛滥成灾,大量的松鼠生活在森林之中,对树木以及其他的生物造成了危害。
松鼠喜欢吃松子、核桃等,其次就是各种浆果,另外松鼠还会吃树皮。大量的松鼠将树木的果子吃完以后就开始吃树皮,导致当地许多树木都被松鼠啃得精光。
三、当地允许猎杀松鼠,居民将松鼠脑做成美食
肯塔基州于是立法,允许当地的人捕杀松鼠。人们带着猎枪,一有空就去森林打猎,久而久之,松鼠肉也吃腻了呀。偶然的一次,一个村民发现松鼠的脑花非常的美味,他还发明出各种各样的吃法,后来一传十十传百,成为了当地的特色美食。
招待贵客,认为松鼠脑花能够给客人带来好运。当家里来了贵客的时候,松鼠脑花可是一道必上的美食呀。当地人会做出各种样的吃法,比如松鼠脑花派,将松鼠脑花放在面包上,也有的做法是将松鼠脑花炖肉,据说吃起来口感像蘑菇,十分爽口。
反正小编是万万不敢吃的,朋友们你们有吃过这道独特的美食吗?你们是如何看待美国这个习俗的呢?
好啦,感谢你的观看,喜欢看异国风俗的朋友们可以点个关注呀。