天热，不想费事就吃它，不用揉面不开酥，个个起酥多层，酥香扑鼻！
天气慢慢热起来了，这段时间感觉吃什么都没胃口，每天早上给孩子煮的面条，总是挑着吃几根就说饱了，一上午的紧张学习，这么一点点哪里够？瞧着让老母亲着急啊！
小时候还能追着喂上几口，如今站起来都比我高两个头了，着急也没用！只能换着花样给他做喽。
我家孩子从小就爱吃各种面食，面条馒头煎饼...换着吃，总是吃不厌，天气冷的时候，每天一碗热乎乎的面条让他吃得心满意足，现在气温升高了，早上热乎乎的面条真的让人提不起兴趣，但是一大早要揉面擀面煎饼，时间实在是不够用呀！
翻翻冰箱，巧了，周末买了一包手抓饼，咱们就将这手抓饼改良下，做个美味的快手早餐吧，分分钟就能搞定，好吃又简单！
一直以来，起酥类的美食总是让人欲罢不能，层层起酥香酥开胃，但是自己在家做酥皮，过程是在是太繁琐了，手抓饼就能很好地解决这个问题哦，用现成的手抓饼来做各种酥皮点心，真的是省事又好吃，这段时间美美用手抓饼做了很多款各式小点心，喜欢酥皮的朋友不妨挨个试试，
今天的这个懒人馅饼，里面的食材特别丰富，外酥里嫩，口感超棒，娃娃一口气吃了两个！能量足足哦！
做法不难，一起来看看吧。
【懒人馅饼】
主料手抓饼三个菠菜一把胡萝卜一个鸡蛋三个豌豆粉丝一把
辅料油适量盐适量葱姜末适量蚝油一勺十三香少许
做法：
食材都准备好。
菠菜洗净，汆烫后沥干备用，粉丝泡软，胡萝卜洗净切丝，汆烫沥干，鸡蛋炒好备用。
所有的食材都稍微切成段，稍微短一点即可，不要太碎了。
加点葱姜末，淋入两勺熟油。
加入半勺蚝油。
加入盐和十三香，将食材都搅拌均匀。菠菜馅就做好了。
手抓饼从冰箱取出来，室温放两分钟，微微变软就可以了，舀一勺菠菜馅放在饼中间，馅料可以多放点。
用包包子的手法，将馅饼包好。收口尽量捏紧。
将收口朝下，放在多功能锅中。
盖上盖子，时间调至9分钟，自动加热。
时间到，提示音香气，馅饼就做好啦，酥酥的外皮，超多的内馅，真的太香了！
小贴士：
手抓饼里有很多的油，用多功能锅烙，不用放油，最后还能将里面的油脂都煎出来呢，非常省事。也可以用平底锅，一样不用放油。
做菠菜饼时，记得一定要先将菠菜焯水，能去掉菠菜的涩味，也能防止出水。
