鸭肉和它们一起炖,清热下火,去秋燥
鸭子和它们一起炖,在秋天清热、生火和烘干
入秋后,鸭子和它们一起炖,酸酸爽口,开胃又干燥。夏天冰箱里很凉爽,所以我可以随时吃更多的食物。鸭子是很酷的配料之一。鸭肉很凉,一年四季都适合吃。此外,鸭肉还具有开胃、补水消肿、滋阴补虚的功效。今年初秋,用高汤腌辣椒和鸭梢炖。你可以喝两三碗,流汗一点来排毒身体。
《笋尖炖鸭》这是我家人的最爱。这是我的功劳,我储存了两个鸭腿和五袋腌胡椒和竹笋尖。现在我住在家里,依靠这些股票。今天雨下得很大。太酷了。我用电饭锅炖了一锅竹笋鸭汤。它酸涩而迷人。我加了五包泡椒笋尖。喝酒真是令人愉快!家人说汤比鸭肉好。这样,鸭肉就不会油腻,汤也不会腥味。它真的很酸,很开胃。秋天干燥后,汤可以泡在米粉里!
主料:竹笋尖5袋,鸭腿2条,配饰:盐、姜、胡椒粒、肉豆蔻1粒,料酒10克
方法:1。鸭腿洗净,切成小块。我没有新鲜的鸭子。我最好用新鲜鸭来做冻鸭腿。
2.在冷水锅中煮沸并取出后,清洗血沫、姜片和笋尖。我是一个酸辣的尖头。把它切成几段就行了
3.将鸭腿放入臻米的甜饭煲中,加入姜片、几个胡椒粒、一个肉豆蔻和调味酒,这样鸭腿就不会太腥味了。
4.然后加水。如果你喜欢喝汤,你可以多加一些。当你在电饭锅里炖汤时,你通常不会损失太多水分
5.关闭电饭煲盖,接通电源,启动“煮粥”模式;默认时间为50分钟。如果要增加或减少时间,可以手动设置。
6.电饭煲开始工作时,在这段时间内根本不需要照顾。12小时智能预订,美味如你所愿。如果你是上班族或是做早餐粥的,你可以预约,这会更容易。
7.炖鸭腿约40分钟。加入竹笋尖,继续炖至鸭腿熟。
8.加入盐和枸杞,搅拌均匀,炖几分钟,然后就可以在锅里吃了。
9.鸭熟烂,有竹笋尖的酸味。它营养丰富,味道鲜美。全家人都喜欢吃。
提示1。鲜炖鸭很好吃。不要剪得太多。你可以减少炖的时间。2.如果竹笋尖是新鲜的,也很美味。浸泡竹笋尖是一种特殊的开胃菜