抓住春天的尾巴，多给孩子吃这菜，钙含量超过豆腐，长个更聪明
抓住春天的尾巴，给孩子们更多的食物。钙含量超过豆腐，它们会变得更聪明
抓住春天的尾巴，给孩子们更多的食物。钙含量超过豆腐，它们会变得更聪明
初夏即将来临。虽然这几天多云多雨，气温很低，但北方终于迎来了红花柳树，花园里充满了春天。这个季节是野生蔬菜的季节。抓住春天的尾巴，少吃肉类，多给孩子吃野菜。钙含量比豆腐还高。它容易消化吸收。它不会长胖，而且头脑聪明。
这道菜是荠菜。今天我要和大家分享一个装满荠菜的早餐袋。蔬菜馅特别鲜亮可口。老人和孩子们都喜欢吃。一次多吃点，两三天内不要早起。
别错过时令野菜，你知道吗？荠菜不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜、维生素、烟酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等微量元素。它含有多达11种氨基酸，是野生蔬菜中最美味的。荠菜含有较多的蛋白质、钙和维生素C，尤其是钙的含量高于豆腐，胡萝卜素的含量与胡萝卜相似。具有凉血止血、清热利尿、健脾补水、降压明目的功效。
现在早市的荠菜多了，每公斤10元。不过，我今天没买羊皮包，是我姐姐自己挖的。现在田野和草原上都有了荠菜。刚挖回来的肉又新鲜又嫩，吃的方法很多。它是冷热煎炸的，搭配肉和蔬菜味道很好。它也是鸡蛋的完美搭配。鸡蛋含有优质蛋白质和丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄，它们在神经发育中起着重要作用，它具有增强记忆力、大脑和智力的作用，因此儿童每天至少吃一个鸡蛋。
北方人喜欢吃有馅的食物。食物在一个锅里出来，既简单又容易。荠菜包子特别适合做早餐。配一碗粥和一些泡菜。味道鲜美，嫩而香。它清爽而不油腻。我的孩子一口气吃了四口。它很好吃，可以吃。他们可以安全食用。他们不会发胖。它既美味又聪明。
【荠菜馅早餐袋】所需配料：面粉300克，牛奶190克；酵母3G；3枚鸡蛋；适量的荠菜；适量的油；适量盐；适量葱；适量的生浸膏；适量蚝油和五香粉；适量胡椒粉；正宗的料酒。
方法和步骤：
将面粉与酵母混合，加入牛奶和面团，揉至光滑，放入烤箱或温暖的地方，发酵至两倍大。孩子们不喜欢喝牛奶。我经常在面条里放牛奶，做孩子们喜欢吃的意大利面。这是营养和钙的补充。最好用荠菜蛋馅补充钙。
清除杂质，清洗新采的荠菜。锅中加入适量水，煮沸，加入一匙盐，滴几滴油，加入荠菜，烫1分钟，然后取出过冷水，控水，切碎。
将鸡蛋打碎，加入一些料酒，搅拌均匀。这是使鸡蛋不腥味的最好方法。你可以做鸡蛋、鹅蛋或鸭蛋。它们不腥味，味道鲜嫩。在煎锅里加入适量的油，打开油，倒入蛋液，用筷子迅速搅拌。破碎越多越好。然后取出锅，让它冷却备用。
葱去皮，洗净切碎，取一个大盆，加入所有准备好的原料，加入盐、五香粉、胡椒粉、一点生酱油和一点蚝油调味，拌匀，包子就做好了。
取出发酵好的面团，揉匀，排干，揉成长条，均匀分成几等份，比饺子大2倍左右。我用300克面粉做了21个馒头，我还可以蒸大馒头。取一份面粉，把它擀成薄皮，用馅料包起来，捏成包子的形状。
所有的馒头都包好了，蒸帘上盖上了油纸，馒头都打包好了。
进入蒸煮炉的底层进行二次发酵，40度持续10到20分钟，然后选择蒸熟面食，100度持续20分钟。或者用蒸锅和水一起蒸15分钟。
馒头从烤箱里出来。牛奶做的意大利面是不同的。它特别白，有强烈的牛奶香味。孩子们经常吃钙补充剂来长大。
提示：
1.牛奶和鸡蛋是儿童生长所必需的营养素。如果孩子们不喜欢喝牛奶，他们可以选择用牛奶或奶粉做意大利面，这不仅能增加营养，还能增加颜色和香味。孩子们对吃东西不挑剔。
2.用盐和食用油将荠菜烫一下，可以使荠菜的颜色发亮，锁住荠菜的营养成分。
抓住春天的尾巴，给孩子们更多的食物。钙含量比豆腐还高。你很聪明。欢迎大家留言交流。如果你喜欢这篇文章，请注意，喜欢，转发和分享。感谢您的鼓励和支持！