一个南瓜，十种吃法，收藏好，年年都可做
吃南瓜有十种方法。每年收集并制作一次
这是一个南瓜大量上市的季节。它真的不贵，而且大多数超市都在促销。每公斤大约3元。你可以买更多。回家把它挂在阴凉处一会儿。它可以保存很长时间。我每年都买很多南瓜。我可以整个冬天都吃，每次都可以改变模式。这一次，我挑选了10种我通常吃的南瓜。我的朋友们，好好收集吧，你每年都可以做出不同的南瓜口味。
第一种《南瓜大米饼》
主料：250克大米，100克南瓜配饰：植物油，糖和水。方法：1。将米饭洗净，加水（不要加太多，以后再加南瓜汁），选择水果和蔬菜的功能，挤出米浆。2.将南瓜洗净，去皮并播种，然后切成小块。3.加入它继续挤压，直到南瓜米糊。4.倒出并与白糖混合均匀（如果你不吃糖果，就不能添加）。最好用浓米糊，这样容易煎。5.用平底锅或电蛋糕锅煎。刷一层油，在模具上加一层油。6.舀一勺南瓜米糊。我使用大蛋糕/派模式。当米糊凝固，霉菌被清除时，蛋糕的第一面应该尽可能多地煮熟。否则，它会在以后翻转时变粘。7.煎至凝固，调味，然后翻转，继续煎至调味。8.如果你怕麻烦，可以加一点油，直接舀一勺铺好，油炸至成型并散发香味。翻过来继续煎，直到它发出香味，然后你就可以从锅里出来了。它外面脆，里面粘。它有南瓜特有的甜味。南瓜蛋糕可以直接食用，也可以与各种油炸蔬菜一起卷着食用。它也非常美味
第二《南瓜鸡蛋饼》
当你厌倦蒸南瓜时，你会用南瓜泥、鸡蛋、面粉和酵母做一个蛋糕。它真的又甜又好吃，又软又蓬松。老人和孩子都喜欢。即使天气很冷，也很软很甜。做早餐特别好。
最好的方法是将300克南瓜籽放入蒸笼中，不要蒸。南瓜子最好在蒸笼或普通蒸笼中折叠。最好把南瓜子放在300克的蒸笼里，不要在蒸笼里蒸南瓜子；
2.定时向水箱中加入冷水20分钟，10秒钟内迅速蒸发，比普通蒸笼快30倍。高颜值可以折叠，不要半开盖子；所选时间根据数量确定。3.取出南瓜，用勺子将其压入南瓜泥中。等待冷却一段时间（冷却至室温20度左右（触摸时感觉温暖）。4.加入两个鸡蛋，加入面粉、酵母粉和糖，用筷子搅拌均匀。5.把它搅拌成光滑的面团。（如果南瓜泥和鸡蛋不够，在表面加一点水或牛奶）最好不要粘在手上，盖上盖子，等待发酵加倍。一般来说，它可以在不到2小时内发酵。这是因为南瓜和糖是天然发酵剂，可以帮助酵母发酵。6.发酵面团内部有很多蜂窝。取出面团，撒上一些面粉，再揉搓一点，这样蜂窝状组织就可以被揉搓出来。7.将揉好的面团分成几个小剂型，取一个小剂型放在手掌中。轻轻揉搓并压平，形成一小块蛋糕坯。盖上盖子，醒来约10分钟。小剂型会明显变圆和滚动。8.在不加油的情况下预热电动蛋糕盘。直接加入南瓜蛋糕。别靠得太近。留个缺口。油炸时，它会再次膨胀。使用up和down函数，然后使用pie函数覆盖它。9.到时候，南瓜蛋煎饼会尝起来又香又甜
第三《南瓜发面饼》
主料：南瓜，面粉
辅料：植物油、糖粉、酵母
方法：1。南瓜洗净去皮，切成小块，放入大碗中，放入蒸笼蒸制
2.在破壁器中加入少量水，打成南瓜泥，倒出，彻底冷却
3.在面粉中加入糖粉和酵母，搅拌均匀，加入南瓜泥，形成光滑的面团，盖上盖子，发酵至3倍大小
4.把面团揉成面团，用擀面杖擀成厚煎饼
5.在电动蛋糕盘上刷一层植物油，在上盖上刷一层植物油。预热并按下大蛋糕键
6.在添加蛋糕空白的提示声中翻转侧面，然后按大蛋糕键，并在提示声中取出
第四《嫩南瓜丝鸡蛋饼》
主料：嫩南瓜，面粉辅料：植物油，盐，鸡蛋和韭菜。方法：1。南瓜洗净切丝。2.在南瓜中加入韭菜。3.加入一个鸡蛋，并将其与盐均匀混合。4.加入面粉。5.加入几滴菜籽油，用筷子朝一个方向均匀搅拌，形成稠面糊。6.在平底锅中加热，加入植物油，加热50%。用筷子夹住南瓜丝，把它们铺成一个小蛋糕。7.用勺子按压。面糊成型后，轻轻摇动锅底，翻转蛋糕
8.继续煎，直到两面都变成金黄色。你可以刷油，两面煎大约1分钟
第五《烫面南瓜豆沙饼》
这道中国甜点非常简单快捷。时间紧的时候，它适合做早餐。如果时间很紧，晚上搅拌面团，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏。第二天早上，直接把馅料包起来，用油炸。不到十分钟就可以完成。
主料：南瓜和面粉配饰：植物油和豆沙方法：1。南瓜洗净去皮，切成小块，在蒸锅中彻底蒸透，然后用筷子轻轻插入。2.用勺子把它碾碎，或用烹饪机把它打成泥。一定要趁热把汤倒在一起。3.将南瓜泥加入面粉中，搅拌均匀，形成面团，覆盖30分钟以上。4.再次混合成光滑的面团，分为小剂量，每个约20克。5然后将其卷成小块，最好大小相同。6.加入豆沙馅。7.在上面加一小片南瓜。8.用手握住，用叉子将其压入花边。他们都准备好了。站着别动一会儿。9.在平底锅中加入少许油或使用电动蛋糕平底锅。加入小南瓜蛋糕。10.煎至一侧变硬变香。翻炒至香味扑鼻。11.加入少量水，加盖子煎一会儿
第六《南瓜桃胶羹》南瓜也是一件好事。它柔软，糯，甜，营养丰富，味道鲜美，易于烹饪。这一次，我大胆地将民间燕窝搭配起来，用电炖杯炖了起来。它真的又甜又软，有蜡又甜但不油腻。太好吃了。
主料：桃子胶、南瓜和银耳配饰：冰糖法：1。浸泡桃子胶，先在清水中清洗，然后将其浸软，然后再次清洗以去除所有杂质。然后用干净的水喝一晚。2.用清水洗净银耳，浸泡数小时，取出蒂，撕成小花，南瓜去皮，切成小块，枸杞洗净，用清水泡泡。3.将南瓜、桃子胶、银耳加入九阳智能电炖锅内罐。4.加水，将整机加水至水位，加炖杯盖好，盖好。5.打开电源，选择功能，然后在水中炖。6.等待桃子胶南瓜煮银耳，直到它变软、变蜡、变粘稠。加入适量的冰糖7。糖融化后，你就可以吃了。
第八《酸奶烧南瓜》
这也是第一次像这样吃酸奶南瓜。虽然我吃了很多不同的南瓜做法，但这是唯一的做法。它又酸又甜，特别开胃，颜色也很鲜艳。尤其值得一试！
主料：老南瓜和酸奶配饰：大蒜、盐和黄油。方法：1。将老南瓜去皮并播种，然后迅速切成同样大小的南瓜，这样它就可以煮熟并且保持一致。2.大蒜可以用大蒜添加装置压碎。3.在火锅中冷却油，油炸融化黄油（这样黄油就不香了，也可以用其他植物油代替）。4.用大蒜炒大蒜。5.均匀炒南瓜。6.在南瓜上加水，不要加水过多，然后加入酸奶。7.用大火煮沸，然后用中火和小火加热，直到南瓜成熟。8.加入两汤匙酸奶，均匀搅拌。喜欢酸的人可以多加一些。一般来说，加入两汤匙盐，均匀地炒一下，使其脱离锅中。甜、软、糯、奶香四溢、蒜味淡。
第十种《新疆南瓜包子》
这次我做了最原始的南瓜薄皮包子，里面也直接装满了南瓜、羊肉和洋葱。味道自然是原汁原味，美味可口。
主料：面粉、羊肉和南瓜配饰：盐、黑胡椒、洋葱和羊尾油。方法：1。向面粉中加水，形成光滑的面团，用塑料薄膜包裹，然后醒过来大约30分钟。2.南瓜去皮去籽，小丁、洋葱、羊肉和羊尾油切块。3.将羊肉和羊尾油混合均匀，加入洋葱、盐和黑胡椒，南瓜丁揉熟面团，搓成条状，分成小份，压平，卷成与饺子皮一样大小，皮越薄越好。5.加入南瓜馅，包成鸡冠状。6.向蒸笼中加水，用大火煮沸，在笼底刷上清油，加入南瓜包子，用大火蒸15分钟左右