要吃此鱼，刺少肉厚，开胃有食欲，贴秋膘真好
如果你想吃这条鱼，你的刺会少一些，肉也会厚一些。这是开胃和良好的坚持秋季脂肪
我非常喜欢鱼。这是受我母亲的影响。我妈妈喜欢鱼，会做鱼。我小时候养成了吃鱼的习惯。我还为各种鱼类制作了243份食谱。我真的做了所有我想吃的鱼和我喜欢吃的鱼，我还吃了各种各样的鱼。我最喜欢的吃法是泡菜鱼、水煮鱼、辣鱼和干焖干法烹饪。我今天不能吃煮泡菜。因为没有调味袋，我做了最简单的一个《干烧草鱼》，还没找到芫荽。草鱼营养丰富。对于身材瘦削、食欲不振的人来说，它是开胃、增进食欲和强身的好补品。
没有辣皮（干辣椒）我做不了鱼，没有葱我也做不了。用酱油和料酒，我可以做干煮草鱼。这个方法是我妈妈最喜欢的方法。首先将鱼两面煎成金黄色，加入这些原料，然后用清水直接烧。鱼不腥不腻，肉鲜嫩可口。这是一道懒惰的菜。关键是要把鱼煎好，掌握好火候，煎的时候不要把鱼弄坏，不要把鱼弄坏，我的胃口特别好。因为草鱼比较大，我通常把它切成两段。我在做烤鱼。如果你想学做鱼，就看看我今天做的鱼吧。它的刺更少，肉也更美味。
主料：一条新鲜的草鱼。辅料：植物油、盐、生姜200克、料酒10克、葱（可用韭菜代替）、老抽5克、大蒜2份、麻辣皮10份、糖1克、鸡精2克。
方法：1。新鲜草鱼洗净，取出内脏，洗净，切成两段。我喜欢把整条鱼干煮，用花刀切鱼背（可选），加入盐、姜片和料酒，均匀涂抹并腌制一段时间，或者切成小块，这很容易油炸。
2.葱洗净切碎，麻辣皮泡洗净切碎，姜切片。你可以把鱼和大葱一起煮，让它更美味。我没有葱。
3.在火锅中冷却油并加热70%的草鱼油（可以使用不粘锅或加热锅并添加油，以免鱼失去外观）
4.不要把鱼翻过来。摇动平底锅时，鱼可以跟随并再次翻转。煎到两面都是金黄色，然后把它捡起来（或者不要捡起来，这是懒惰的人的习惯）
5.将炒好的草鱼放在一边，加入洋葱、姜、大蒜和麻辣皮，炒香
6.有些人喜欢吃米酒。加入酱油和盐，使酱汁风味
7.加入干净的水覆盖鱼，这会消耗水。火烧开后，加入锅盖，在小火中烧20分钟左右
8.加入鸡精（取汁前加入鸡精，味道更均匀）。当汤剩下三分之一时，改变炉火以收集汁液。当汤浓了，剩下的不多时，关掉火，从锅里出来
9.你可以在桌子上撒欧芹或青椒和红椒作为装饰
可可的小贴士1。草鱼要提前腌制一段时间，这样容易油炸而不易碎。2.根据你的口味，浓重的味道可以加入番茄酱或甜面酱。